福建男想娶宁德女必看 这些婚俗你懂了吗
宁德有着古老而特别的传统男女婚嫁风俗。旧时男女婚嫁，多依父母之命、媒妁之言，讲究门户相当，同姓不婚，好结表亲婚。婚嫁仪式，视经济条件而定，富者偏繁，贫者从简。
宁德婚俗通常由议婚、嫁娶、闹洞房、下厨房和回门等几个环节组成，和我国古代婚姻六礼有着相同之处。但是又有着他们独特、突出之处——嫁娶不亲迎。
下面讲讲婚嫁流程:
议亲
宁德的青年男女到了结婚年龄，经过家长挑选，或男女青年恋爱，由男主父母托媒人向女方提亲,倘若女方表示同意,便书明庚期(八字)，将回帖交媒人带回，男方则请“算命先生”合庚(又称合婚)。有“冲克”不合者，则互退庚帖作罢，若无“冲克”，就可正式议亲，订立婚约。
不过现在的青年男女大多是不会去在意这些的,不过老一辈的可能还是会很看重”八字”的.所以由这个引起而不得分开的,在现实中还是挺多的…
订婚
在宁德,要结婚,举行婚礼之前要先订婚,内容有送聘礼和确定婚期，而订婚又分为“大定”和“小定”。
男女双方家里会办酒席，一般请亲戚。告知一对新人已订婚.
小定
议婚后,男方家长觉得满意，一般都通过介绍人与女方家长就聘金、聘礼、妆奁、婚期等进行协商，取得一见后，由男方择吉日送礼到女家，谓之“文定”，有订盟之意。
以前很多人都会先小定,这个时候只是协商,就讲的那些方面商议,然后视自己条件决定什么时候再去送聘,可能是以前的人条件不太好吧,要凑齐女方要求的不容易...
不过现在的人通常都是大小定合在了一起,并不会分成二步走了...
大定
小定之后,男家再择吉日，送帖、聘金、聘礼、布料至女家；女家回送以糕果、新郎布料，此即大聘，这是结婚阶段的重要仪礼。
底下这图片里的布料有的朋友们没见过吧,七八十年代的...
男方应备的礼品
1.聘金又可分为大聘和小聘，应为双数，且用红纸包装妥当。
(PS:礼金视男方条件而定,蕉城区的应该在十几万左右吧,具体不是很清楚,有钱人当然多些,这些包括黄金,衣服等钱在内...)
2.聘礼通常男方的聘礼可分为简单的六件礼或隆重的十二件礼，送至女方家。
3.酒席礼婚俗女家款待男方家所备办的酒席约值多少，而以现款置于礼袋内给付。
4.媒人礼男方比女方家稍多。
5.出发男方家同赴女方家人数6或10、12人皆可。
订婚仪式
男方在出发前，首先祭祖，然后上香祭告列祖列，请祖先这段姻缘美满幸福。
男方赴女方家的人数应成双数，由男方家之年长亲朋担任，而礼车数一般为六车。
订婚当天的仪式，看双方家人，数量的多少，由双方家里人商量。抬的话有6个一说，也有5个一说，3个或者2个一说，一般是5个，如果饼多就增加6个，但是基本的重要东西就是含在以下说的里面。这里说下比较隆重且完整的5柜礼。
第一柜—礼俗物品
第二柜—衣物及糖
这个是排在第二个的，也是由男方家准备好抬到女方家的，里面有新娘衣服若干套(这衣服含内衣、秋衣)，婚鞋一双，袜子一双，糖果8包,这个糖果的数量也是看着来的，一般6包到8包的都有(或者更多)内容大概是糖做几包，瓜子包几包、饼干包几包、老鼠条包几包，总共算起来有8包左右就好了.
女方回礼，第二柜的回礼，女方收走新娘的衣服、鞋子等，放入新郎的衣服等物品(含西服1-2套，鞋子一双、睡衣一套、袜子一双)，糖果类象征性收一半，不可以全部都收走的！
但现在的宁德人不会有衣服的,直接包红包了...
第三柜—线面
一整柜的线面，女方回礼，这柜一般全收，或者收大部分，剩下一些。
第四柜—猪肉
这个是排第四柜的。女方回礼，这半只猪是全部都收走的，然后再在这个礼柜放些糖果、瓜子什么的,(有个别宁德其他地区如飞鸾、洋中等地区收了猪脚还有回其他的)
第五柜—饼
这个排在第五个。饼的数量是男女双方商量的，确定下来了，男方就去订做.
女方回礼，有全部都收的，然后回寿包，也有收大部分，留些回礼，再加上女方原来做好的寿包。做寿包的时候还得做2朵花，一起作为回礼的。
下面讲讲礼节方面:
礼节
男方过来的人员，一般抬礼柜是，一个礼柜2个人，总数按照礼柜的数量来定，如，6礼柜，那就是12个人抬礼柜的人，新郎官也会一起来，另外带个小姑子(小姑子最好是亲戚的，不是自己的亲姐姐或者妹妹，没有也无所谓的)。
礼节
男方的人到达女方家后,女方会煮蜜枣蛋给客人们吃,乘着他们吃点心的空隙时间，女方家的家属就开始把礼柜上的东西整下来，再把需回礼的东西放上去，等他们点心吃完了，可以抬回去。
礼节(3):
接送时候均要放鞭炮。
记得小时候对这种喜事的兴奋程度特高,隔壁一有就非要跑去看,然后对鞭炮是又爱又怕..
礼节(4)
红包，男方家抬礼过来的客人女方要包红包,要分烟,男方至亲的要多包一点.(至于包多少,视各个家庭条件不同而不同吧...)
下面来讲讲结婚:
婚礼由送“压轿肉”、迎杠接新、拜堂闹房、下厨、见客以及回门几个阶段组成。
迎娶前一天，男家猪送“压轿肉”给女家；女家则于同日把准备好的妆奁，等待男家“抬扛”队伍前来搬取，“抬扛”队伍在鼓乐鞭炮声中前进，煞是气派，所以福安有“赔三十杠枣满红”的歇后语。现在也有人用汽车、三轮车搬嫁妆。当晚，新郎新娘各自设祭拜祖，新娘向其亲属长辈行拜别礼。
不过现在的宁德人,都是结婚当天去了.
迎娶之日，女方张罗女儿出门，设午宴请亲友，俗称“出门酒”。男家摆洒席请亲友，俗称“请妇酒。
午宴后接亲队伍前往女家。
花轿到达女家，新娘凤冠霞帔(现在都穿婚纱)，盛装而待。上轿前必须必哭嫁，以避凶煞。并同兄弟举行“分家契”仪式，然后由全福的长辈搀扶上轿，弟妹各一人伴送前
花轿大抵天黑到达男家，再由男家全福长辈出来揭去轿门上的“轿前”，点火焚化后轿门，“正中姑”(全福小女孩担任)请新娘下轿，再由“伴娘妈”(通晓当地婚姻礼仪的老妇)搀扶至大厅，等待举行拜堂成亲大礼。
当花轿至男口时，新郎及其父母兄嫂都须上楼回避，以示身份尊上，将来镇得住新娘。经“子弟官”(全福小男孩担任)来回上楼三请新郎身着长袍头戴礼帽下楼与新娘一道拜堂。三脆九叩礼比.
新娘由全福长辈持喜持喜烛，捧“斗灯”(系用红漆圆形木斗，内置大米、红蛋、镜子、剪、尺子、油灯等)，缓步进入新房。
新娘进入新房后，端坐床沿，让人观睹，俗称“瞧新妇”。
拜堂后，大厅上再次摆起晚宴请亲友，俗称“接新酒”罢，另备一桌精美丰盛的筵席，俗称“佳期酒\\\。当夜“伴娘妈”备两份糖茶、点心，送入新房请新郎、新娘一道吃喝，俗称“送房”，相当于古代喝“交杯酒”礼仪。
迎娶的第二天，天一亮新娘要在伴娘妈的引领下进厨房行“下厨礼”，之后参拜亲属长辈，行“见客礼”。夜晚，伴娘妈备办糖茶、点心两份送入新房请新郎、新娘一道吃用，俗称“送房”。
迎娶第三天，新郎须陪伴新娘同往岳父家，俗称“回门”。女家摆酒宴请女婿，当天要返回男方家，就这样整个婚姻的礼仪才结束。
新中国成立后，宁德人的婚姻习俗有了很大的改进，过去新娘出嫁要穿戴凤冠霞帔，现在改穿婚纱了。临别时母亲叮咛几句应注意的事，然后洒泪而别。
上车后有两个少女作为伴娘搀扶新娘，然后女方家会有十几个或二十个的小姨子小舅子同行。一上车行至大街小巷热闹处要放上一挂小鞭炮。
在宁德,去当小姨子小舅子待遇是很高的,在晚上的喜宴上,女方的这些人是坐上宾坐的,男方的家人也是对极其礼貌,另外吃完喜酒后,男方还要包红包。
下车后，新郎、新娘双方步入大厅内或宴会厅举行仪式，由主婚人或司仪致词；致词毕，在主婚人的指导下“拜花堂”，一拜天地。二拜爹娘，夫妻对拜，最后向宾客行礼,都是三鞠躬
拜礼已过，由新郎引新娘入洞房。稍事休息，答谢宴会开始，宾客们猜拳行令煞是热闹。这中间新郎的父母要向客人敬酒，祝客人吃饱喝好。酒过三巡，新郎新娘向宾客敬酒，客人对新郎新娘的敬酒不得，那喝不可的。
下面讲关于男方聘礼
按照宁德的风俗，床上用品和新郎的服装一般都是女方买的。如果两人的新居还少些东西，女方也可以量力买一下。如果男方家里什么东西都有了，女方可以考虑买些小家电过去。
结婚戒指不一定要互送。男方会拿钱(含在聘金里)让女方去买些金(包含金戒指、金项链。金耳环等等)。女方一般会打一条金项链给男方(我也见过也有送戒指的)，做回自己的回礼。
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