舟山海岛婚俗准新人们看过来
李国良，十里红妆民俗文化馆馆长，定海收藏学会秘书长。
民间称“穷好日、富做生”，自古以来，老百姓就把结婚作为人生头等大事，成为人生必不可少的一次礼仪活动。
舟山流行的传统婚礼起源于南宋时期，据民间传说，在宋朝高时，康王为纪念搭救过他的舟山女子江姑，下旨凡舟山女子出嫁，可戴凤冠、披霞帔、铺红毡、坐花轿、举大宫灯，扬布褴旗，吹吹打打热闹三天。后来民间把铺红毡改为铺麻袋，新娘从麻袋上走过意味着传接代，代代相传。这个民俗文化在上世纪五十年代初的舟山各地仍沿袭着。
随着时代的变迁，许多婚俗已不知不觉地离我们渐行渐远，甚至消失了，但有的则仍活在我们的行动上和心灵中。这次舟山海岛婚俗列入浙江省第五批非物质文化遗产，也是对这项传统文化最好的传承和，这期的《海潮文艺》，带大家来了解舟山的传统海岛婚俗。
结婚前，最耀眼不过十里红妆
舟山是一个移民城市，婚俗深受内陆影响，婚礼的大部分礼仪、习俗和内陆相似，但是也有我们海岛特色的地方。
婚俗，朱良成从男女相亲开始说起。
男女已到达结婚年龄段，经媒婆说合双方父母在媒婆的陪同下到男女双方家，称相亲。
下定（订婚），经双方同意，并请先生推算，男女青年生辰八字符合夫妻条件；双方择日请亲朋好友吃下定酒。
接着送日子帖，男方择定黄道吉日，由男方送到女方，女方也要回帖，意思同意该日。之后如果有端午节、重阳节、中秋节等重要节日还要挑生节（第一次挑节），男方挑着幢篮担（望娘担）到女方家里。幢篮担内大多为两条大黄鱼、夹心肉（最好吃的部位）、斧头包（桂圆、红枣）、团子、鸡或鹅、菜油……
之后女方挑嫁妆。结婚的头天女方把备好的嫁妆由男方青年挑到男方新房安放，嫁妆根据女方家庭经济情况而定，从家具到日用品，再到生活必需品等，古时有“十里红妆”之称。
晚清时期，舟山亦盛行“十里红妆”，千工床、万工轿、錾刻铰链大橱、描金板箱、雕花提桶、果桶、狮子饭盂和压棚石雕、竹编幢篮等都是舟山过去红妆家具和器物的典型代表。
李国良说，当时嫁女的红妆家具，讲究的不仅仅是数量的多少，还讲究做工考究，鎏金工艺是否精致，用细节彰显大户人家的“脸面”。
当年的“十里红妆”到底有些啥？
在舟山临城，李国良的“清逸轩”，有一个十里红妆馆，陈列着明清、时期器物200多件，青砖的背景墙装饰和红妆家具相互映衬，仿佛瞬间让人遁入江南人家。千工床、房前桌、红橱、床前橱、衣架、春凳、马桶、子孙桶、梳妆台……这些放在内室的，属内房家伙；而画桌、琴桌、八仙桌、圈椅等是外房家伙。
李国良收藏的红妆家具制作年代多为清朝，少数迟至，而展区里的绝大多数藏品来自于舟山本地，有着一代浙东沿海渔民嫁女的独家记忆。
结婚时，两席酒席为正席
一般结婚，尤其是现在农村结婚，在结婚前一天晚上便置备酒席，开始宴请亲友，称作夜席，也称“吃猪肝花油萝卜羹”，朱良成告诉记者，这道菜是舟山特有的，是猪后的一些拆肠油、猪板油、杂油熬汁出来后的渣煎做成的萝卜羹，所以头天晚上酒席有道必备特色菜——猪肝花油萝卜羹，次日中午又一席称正席，这是男方的。
女方则称为“开面酒”。新娘出嫁前夕，由一位德高望重的中老年妇女，手持一根棉纱线，用两手使线呈两角交叉状，紧贴在女子的脸上，然后用手一张一弛，就可以绞掉脸部上的茸毛，使面部更加光洁明净，俗称“开面”，或曰“修面”、“绞面”。按照旧式习俗，女子除非结婚，平时绝对不可拔掉脸上的汗毛。唯独在结婚前夕，也就是在“戴髻”之前，才能开始人生第一次的“修面”。开面之后，当晚女方要举办第一顿酒宴，邀待亲朋，酒宴上必备一道面条，民间俗称“吃开面酒”。
婚礼前夜,相喜最热闹
相喜，当天凌晨新郎与其父亲在供桌前三跪九叩拜，桌上各色水果、糕点、干果、蔬菜、五牲福利、茶、酒，全副猪羊。后面同时表演小戏文（木偶戏）。
相喜的主角为新郎与其父亲。仪式从是日凌晨的涨潮时分正式开始，舟山是海岛，所以很多重要仪式都以涨潮为开始时间，寓意新人未来的生活蒸蒸日上。整个仪式中，新人和其父亲需要三次给圣尊敬酒，直到第三次敬酒时方把酒杯敬满。同时也3次进行叩拜祈福，一共二十四拜，朱良成说，这么多拜象征着好的东西（婚姻）得来不易，这是舟山独有的，相喜直至凌晨三四点仪式才结束。随后举行祭祖仪式（即“做羹饭”）。
传统上相喜的地点在家族的祠堂或者自家房屋的正厅中举行。
相喜时祭品的摆设，与一般的祭神礼大同小异，四张画桌，神位在外，香和蜡烛台、黄钱、元宝、纸钱摆在画桌上。祭品主牲为全猪、全羊、鱼、肉、鹅、蛋、豆腐等，动物均须为雄性。其他祭品包括五盆素菜、五盆金果、五盆水果、五盆糕饼，品种不同的10盆碗菜，以及油盐酱醋糖，东包子、西面条。外首中间茶12杯、两旁酒24小杯（如闰月摆25小杯）。
相喜过程中，除祭祀“南朝一切圣尊”外，同时还灶神。相喜结束时要做相喜羹饭，菜肴以过的10盆碗菜加点水果等，根据习俗不同有的地区同时祭祀土地神。祭土地神时，用一张“团箕”（一种竹制品）于门前院子置办简单的祭品，不下雨放置于“道地”中，下雨则内移至“阶沿”内。
望娘担，迎亲队伍的重中之重
结婚当天去接新娘时，迎亲队伍中，望娘担是重中之重，必不可少的，关键的是没进女方时，挑着的望娘担是不可落地的。
望娘担中有一肉、2条大黄鱼、2只包头、大馒头或子孙团、五色喜糕、五种水果、烟酒、喜糖、开面线、开面蛋，还有一只母鸡，因为母鸡生蛋，寓意女方生子，千万不能忘了红包，叫“开门资宝钿”，这“开门资宝钿”具体是多少，其实也是双方提前商量好的。
娘拦在门口，要“开门资宝钿”（红包），朱良成说，这是大错特错了，新郎求亲求来的新娘，哪有拦在门外的道理？
女方用茶果招待完挑望娘担的客人后，开始打理望娘担，鱼要返回给男方，因为鱼寓意游来游去，其他东西都留下一半。最具诙谐意味的是如何对待这只鸡，女方要给望娘担中的母鸡喂把米然后返还给男方含意“抲鸡不着蚀把米”。
婚礼仪式开始
经过前期的闹腾，此时新郎与新娘终于见了，可以领着新娘回家了？当然还不行，新娘从自己的房间到花车这一段得由自己的哥哥或是弟弟抱上去，古时就是抱上花轿了。车到新郎家后，新娘也不能落地马上进入新房，男方女佣用5只麻袋接新娘入华堂，称五代见面，这就是所谓的“传接代”。之后由“堕贫嫂”扶着入堂。
“挈郎囝”（执事囝）三请新郎入堂，立于女右，接着“挈郎囝”读祝文，新郎新娘在赞礼声中一拜天地，二拜祖先，夫妻对拜，即为“拜堂”。拜堂，男方专门请总管（司仪）主持婚礼仪式，拜天、拜地、拜祖父母亲大人。
婚礼结束以后就得见家礼了。族内长辈，辈分大小以此论辈，其次亲戚大辈，新娘以次序敬茶。拜长辈从上往下拜，每叫到一对长辈，让他们双双坐于太师椅上（当然也有失偶成单人的），“堕贫嫂”或年长妇女向新娘子介绍长辈的称呼（如外公、外婆、叔公、叔婆），新娘子应称呼一声，双手捧糖茶奉于长辈喝茶。喝过茶后，长辈自然要掏腰包，少则几百，多则几千，由总管收下，点明数额后，用两块银元击打得丁当响，当众向观众朗声宣布：“某某长辈几千元！”然后由一人做好记录。直到全部结束，清点钱款，然后高声公布数目，主人为止。
做全堂羹饭，舟山人最敬的是过祖，让列祖列先品尝。新郎新娘拜灶神、拜祖、拜老三羹饭后，才能开宴。
见家礼结束，立刻撤去堂前的装饰，摆上桌凳，正式开始喜宴，并且要招呼舅舅等一帮主客坐在位（堂前左侧上首），不要让他们任意各处乱坐以失体统。最小辈分者一人坐“下横头”，俗话说，“天上雷公，地下舅公”，“舅公大石头”。外甥结婚之日，母舅辈地位最高。新娘开始敬酒，敬酒时由“堕贫嫂”陪同，以便新娘在敬酒的时候不把秩序弄错。
婚宴结束之后新郎新娘就要“回门”去娘家（远的新娘可省去这一程序），总管要备好麻饼或大饼（几十只）和一些水果礼品等，同时备好晚上贺郎时的菜。聘请好“郎头柄”（即村里会唱《贺郎调》的人），一般两个“郎头柄”够了，有条件再请乐队伴奏。新人回门回来后，吃过夜饭就可以贺郎了。贺郎地点在本家的厅堂，也有到家族祠堂，贺郎独在舟山本岛有，用两张八仙桌并拢，桌上放24盆头、24酒杯、筷。新郎、新娘坐，“榔头柄”坐下头，后面乐队，左右坐男女傧相，贺郎到半夜。
不过现在不作兴贺郎，也很少有人会唱贺郎调了，否则的话，贺郎一直要贺到深夜11点钟才让新人进房睡觉。
增值电信业务经营许可证：浙B2-20090004AVSP:1110532号
