新酒家拿下老城区 秘诀就是好、菜品佳
说起老城区，虽然最能凸显城市当地的人文风情，但也往往会让人和老旧、不光鲜这些词联想。本期就向大家介绍一间位于海珠区新都荟广场的新酒家。
据了解，酒家不仅拥有时尚的大宴会厅，还为大厅配上专业多设备供宴会使用。另外，这酒家与喜爱轩、唐人轩的出品总监都是从请回来的。
本版撰文 信息时报记者 周月
本版摄影 信息时报记者 徐敏
本期主角：
喜迎楼酒家
交通便捷 配套方便
喜迎楼酒家位于海珠区东晓南新都荟广场，开业至今仅有半年左右，就成为周边街坊饮茶食饭的落脚地。
据了解，该广场是周边少有集娱乐、餐饮、购物于一体的广场。而位于三楼的喜迎楼酒家也借此优势，迅速成为周边的街坊设宴的热门场地。
记者了解到，该店在地铁2号线东晓南地铁站上盖，周边还有多条公交线，距离海珠客运站仅需5分钟车程。
“广场有大量车位，在酒家摆婚宴的新人都可免费停车，而驾车前来的宾客都可以在晚宴期间免费停车3小时。”店长蔡文珍表示，老城区拥有这样优越的地理和车位配套的宴会酒家并不多，而喜迎楼酒家就是其中一间。
她表示，虽然喜迎楼酒家是新开的，但一直都凭借菜品稳定、价格实惠吸引着顾客。“这酒家与喜爱轩、唐人轩这两家早有名气的酒家是同一个集团，出品总监都是从请回来的，菜品口感有。”
大小宴会厅 各有自己的入口
走进酒家，首先可以看到宽阔的迎宾区，有足够的给新人进行布置签到台、留影区、相片展示架等。
推开与楼等高的木质大门，以白色和为主色调的宴会厅相当明亮，简单时尚的装饰相当符合年轻人的喜好，而将近4米的楼高也让宴会厅变得大气许多。
“我们的舞台都是按照专业舞台灯光音效进行配置的，有超大型的LED屏幕，可以回放新人的结婚照和婚礼画面，而大堂也设置了多台可同步直播的电视，做到360度都可以立即观看舞台。”“另外，酒家还配有多盏炫灯以及可以打造梦幻舞台效果的喷雾机。”
店长蔡文珍表示，酒家就是专注做婚宴的，所以在前期的设计、编排上就按照新人的需求进行配置的。除此以外，酒家还配有追光灯，新人在走红毯进场时，可以将全场的灯光熄灭，只用追光灯引。
据了解，喜迎楼酒家共有两个宴会厅，一个可以设宴40席，而另外一个可以设宴15席。两个厅风格大致相同，时尚简约。而小厅还有一个的玻璃门，“就算当天有两场婚宴，新人都可以在不同的门口进行迎宾，不担心与他人相撞。”
她表示，在大厅摆婚宴，新人还可以拥有旁边一间包含衣柜、梳妆台、镜等设备的新娘房。
而在小厅的新人，也会配有一间包厢作为休息室。
传统粤菜 菜品一流
店长蔡文珍介绍，酒家开业半年就举办接近百场的婚宴，受到大家一致的好评。“我们靠的都是口碑，是附近最新最好的，菜品也是最地道最稳定的。”
据了解，酒家推出了4款常规婚宴菜单，每席从2888元~4988元，丰俭由人。
其中最受欢迎的要数每席3688元和每席3988元的套餐。“两款套餐都是包含乳猪全体、龙虾、鲍鱼和鱼翅的，选用一些较名贵的食材，既符合新人对菜式大方得体的要求，又照顾到新人的荷包，是性价比相当高的两款菜式。”而且这些套餐都是可供12人享用的。
除了菜品的价格合理外，这里的宴会服务也很周到。“鱼翅、糖水这些菜品都能做到按位上菜，务求让宾客食得滋味之余，还能食得舒服。”
同时，酒家还会安排乳猪队，以一个端庄的形式上菜。
推荐婚宴菜单
心心相印
（每席3688元，可供12位享用）
金猪大红袍
高汤焗龙虾（金银底）
金巢虾球带子
黄金双壁合
金汤海皇翅
蠔皇原只鲍鱼花菇
清蒸大海斑
当红脆皮鸡
双菇扒翠玉
幸福糯米饭
美满伊面
永结同心
百年好合
预订15席或以上的酒席可享以下优惠
1.免费提供喜宴提名册一本及签名笔
2.免费提供宴会迎宾显示器使用
3.全晚开席后汽水，啤酒免费任饮
4.免费提供中襟花及迎宾牌
5.免费提供菜单
6.免费提供礼堂布置
7.免费提供DVD/VCD影音播放设备
8.免费提供请柬（不设代印）
9.免费提供司仪主持结婚仪式服务
10.免费提供停车3小时
11.每席奉送红酒一支
12.免费提供进场音乐及灯光投影
13.免费提供婚纱专用画架一个
14.免费提供追光灯
15.奉送结婚蛋糕一个
16.免费提供新娘化妆间
17.免费提供大妗姐引领敬茶
预订25席或以上的酒席可享以下优惠
1.免费提供祝酒香槟塔仪式
2.奉送回门金猪一只（提前一天通知）
3.免费提供梦幻仙境喷雾机
