趣谈各地婚俗
婚姻礼俗是男女成立婚姻关系需要路子。因为成婚是人生最大喜事，关涉抵家庭幸福、家族喷鼻火的延续和社会的安靖，因而相关婚姻的习俗也就出格繁多。婚俗的汗青很是长久，而且处于不竭的变更之中，具有明显的时代特色。
上海古时的风尚十分沉视保守，繁复的六礼典礼，包罗纳采，问名，纳吉，纳征，请期及送亲也按脚保守处事，敷衍了事，因为旧时年青男女并无碰头及爱情的机遇，由提亲，订下婚约以致婚礼期间都有赖伐柯人当两头人，联络男，女两家及协办婚礼典礼，所以送亲后必定要给伐柯人奉上伐柯人利是，以答谢其促成姻缘之恩。
正在旧时的农村里，不是所有人家都能承担为新娘子做裙衫的经济承担，所以不少农村姑娘出嫁时，城市身穿红色长衫或大红套拆，取代裙衫。
新郎出门前，都要先正在娘家吃一碗以莲子、百合煮成的甜羹(糖水)，代表女家但愿女儿出嫁后能过甜美无忧糊口的希望。正在送嫁的过程中，女家一位属全福之人(即父母双全，取丈夫敦睦而有后代者)的女性长辈，或女司仪撑起红伞伴着新娘走，以她不受妖邪入侵。
女司仪正在新娘出门时要多带备一双全新的绣花鞋，待新娘登上轿子后，便要当即改换新鞋，暗示新娘离家嫁做人妇，便不会带任何属于女家的工具到夫家，寄意将当前的糊口交托于丈夫手上。 若是女家无设席款待亲朋，又或发出邀请时有所脱漏，过后要向这些亲朋派喜糖(即印有喜字样或红色包拆的糖果)取代，以示正式通知大家女儿已出嫁。
订亲必需由男方本人由父母伴随上门，聘礼相当简单，并当众交送女方，女方回赠一条手帕，如许就算订下终身。
出嫁前夜，新娘会由姐妹伴宿，一则话旧话别，二则取个旺气兆头。次日半夜女家办送嫁酒，散席后，母、婶、姑和姐妹围着新娘，抱成一团大哭，送嫁不得放鞭炮。
新娘出门时多穿上裙拆，但也可用全套红色衣裙取代。新娘的嫁奁越多，代表女方的家底越厚。为了让女儿嫁得风光，女方会准备数量多而贵沉的厚礼，于出嫁当日随新娘之后浩浩大荡地送到男家，有时候送礼的步队会由好几辆车和一大群亲朋构成，排场宏伟。
正在新娘嫁奁中，除保守的中式礼节用品及金器外，并包罗家庭电器，大型家具以至单车或电单车等，全由女家送出，别的新娘也会带一副新碗筷，以示从现正在起，她就要寄正在婆家吃饭。
新娘进门后，要向男家家中所有亲属敬茶，即便是几岁小孩也有份儿，次序按辈份年岁而定，敬茶时，长辈会送赠金器(多是戒指)予新媳妇。而向女性长辈敬茶时，会将一个发夹夹正在长辈的头发上，并回赠一只戒指。
完成大婚典礼后，便会设席招待亲友邻里，保守上，男、女家会别离设席，如男家于婚礼当晚摆酒，女家则于翌晚设席，遇有亲友浩繁或同村乡里甚多时，婚宴可能持续数天。
嫁后第三天，夫妻双双回门，一般不外夜，待婚后满月，娘家再请他归去长住十天半月，叫做玩满月。次年正月，娘家请春酒，新娘会取夫婿一同出席。新女婿上门后，娘家房族亲戚轮流摆宴请酒。过后，新女婿回赠每家一包红枣或冰糖，以示答谢，至此，嫁娶过程才算全数完结。
正在中国茶取婚姻有着亲近联系，早正在明朝时就有“订亲茶”的记录。清代人福格正在《听雨丛谈》卷八中说：“今婚礼行聘，以茶叶为币，清汉之俗皆然，且非正室不消。”取茶相关的婚俗，最风趣的当推闽南和。
闽台婚姻礼节总称为“三茶天礼”。“三茶”即订亲时的“下茶”，成婚时的 “定茶”，合欢碰头时的“合茶”。
男方随媒婆或父母到女方家提亲、 相亲，女方的父母就习惯叫待字闺中的女儿端茶待客，茶杯斟满后，依辈份次序分送到男方亲客手中，由此拉开了“相亲”的序幕。男方家人乘机打量姑娘的边幅、言行、 举止，姑娘也暗将将来良人端详一番，当男到女家“送定”（定亲）时，由待嫁女端甜茶（闽台平易近间叫“金枣茶”），请男方来客品尝。喝完甜茶，男方来客就用红纸包双数货币回礼，这一礼品叫“压茶瓶”。到了娶亲这一天，男方的送娶步队未到女家， 女家就要请吃“鸡蛋茶”（甜茶内置一个脱壳煮糖的鸡蛋）。
正在安徽合肥地域，正在婚礼中仍保留有一些古代习俗。正在成婚前一夜，男家要宴请族中大家，然后新郎要拜祖，父母及长辈，拜毕，以新郎为首的送亲步队便会响着锣鼓，向新娘家进发。
送亲步队达到女前，女家按例紧闭大门，要新郎大放鞭炮，称催门炮，妇女家亲朋便向新郎启门钱，即开门赏钱，再向新郎再三请求，新郎才会随他们进屋内。当夜女家会设盛宴款待新郎，取亲朋共饮。
次日晚上(即婚礼吉日)，新郎的送从正在女前大放鞭炮，称为催妆，新娘整妆完毕，便会取新郎一路出发往男家。
正在出门时，新娘会放声大哭，暗示不肯分开父母，家人亦会大哭暗示惜别。正在啼哭声中，新郎的兄弟或至亲送她先行，称之送亲。新人来到男前，男家会请两位儿女双全的妇人，将新郎和新娘的鞋对调，由于鞋取偕同音，故此举有白头偕老的意味。
新郎进男时，亲朋会口念吉利语句，手向地下撒花生，红枣之类的果子，叫做撒喜果。之后进行的拜六合，交拜，喝合酒等婚仪，则取其他地域大同小异。
广州婚俗的一般法式是，新郎新娘颠末隆沉的成亲典礼后，正在新婚当夜，他们还须入祠“告祖”。四周来的亲友戚友，正在期待新郎新娘“谒亲”的到临。
祭完祖后，便起头闹洞房。到第二天晚上，新郎新娘起来，得对家翁家婆及各叔伯行拜请茶，然后新娘要去“陪娘仔”。三朝，男家预备了很多粉团及食物，给新娘拿回娘家去，叫做“返面”(回门)。回门又称“归宁”，即新郎新娘陪同新娘三日之后回娘家，送金猪以示感激女家培育了如斯优良的媳妇给男家之意。
值得一提的是，烧猪正在广州的旧式婚俗中，有着很是奇异的意义。旧婚俗新娘“三朝”入厨房煎粉团(俗称“薄撑”)后，便要回娘家。男方须预备些烧猪送去女家，这才证明新娘是白璧。
因此新娘回娘家有没有烧猪吃，便成了评判新娘能否的原则(广州旧时有一种婆子特地配药给女子吃，叫做“拆猪”)。
俞溥臣《荷廊笔记》载：“广州婚礼，于成礼后三日，返父母家，必以烧猪随行，其猪数之多寡，视夫家之丰瘠，若无之，则妇女为不贞矣!”“余有岭南杂咏，内一绝云：闾巷谁教臂印红，洞房花影总昏黄，何报酬定青庐礼，三日烧猪代守宫。”
所以新娘若被称为“唔食得烧猪”，那就是指她已经偷过汉子于前。言归要义，第四日，差不多各项工作都完结了，这时新娘卸下妆饰，穿上泛泛的衣服，沉拜先人，再和家人相见。
按照保守的体例地域人士说亲时，要先托伐柯人往女家问名，将男女生年属相相合，只需两边生肖并无相冲，即可合婚。
婚约确定后，男家便要择吉日，带备红柬(婚书)举行订亲礼，男家要给女家奉上衣物，首饰，洋酒及果饼等礼品，叫过礼，但这只是小定礼，婚期前一个月，得送大定礼，一般是吃的，穿的，及洋酒及活鹅，样样俱全。
至吉日临近，男家还要给女家奉上催妆礼，计有猪羊肉，干面，年糕等。此中肉是要女家割离骨肉，让女儿出嫁，年糕则是女儿出嫁后步步登高之意。
女家正在男家催妆后，便要当即将嫁奁送往男家，以拆设新房。新娘达到男家进门前，新郎会手持弓箭，于新娘脚下虚晃三下，借以驱除邪妖，之后新娘跨偏激盆，方可进门。然后，新郎新娘双双拜六合，入新房坐帐，并一路吃子孙饽饽(饺子)及长命面，并饮交杯酒等。婚后第三天，新姑爷陪同新媳妇回门，叩拜岳父母。
正在湘楚大地的农村，有的至今仍保留着一种陈旧而风趣的风尚，即整个亲事都离不开鸡蛋，实可谓是无蛋不成婚。
正在湘东地域的一些山村，男方托伐柯人去女方提亲，伐柯人第一次到女方家，若吃到的是一碗光汤汤的素油面条，则暗示女方对伐柯人的冷淡，若女方给伐柯人吃的是鸡蛋挂面，则证明这门婚事有谈的但愿。本地乡平易近把这蛋叫做“说亲蛋”。
如果伐柯人吃了女方的“说亲蛋”，男方又得请伐柯人到女方家正式求婚。当女方以“光面”款待伐柯人时，则申明女方颠末查询拜访领会，家人协商决定对这门婚事持冷淡疑虑立场；倘若女方给伐柯人吃的面里有四个鸡蛋，则暗示亲事成功了一半。同样，女方到男方家去“看家声”(相亲)时，不管人多人少，男方也要以蛋款待，每人四个以示。
订亲那天，求婚的男方和伐柯人及两个本家的亲属到女方家敲定婚期，女方家也要以蛋款待，同样每人每碗四个鸡蛋。
婚礼此日，鸡蛋更成了待客必备之物。此日朝晨，男方家选定去女方家接亲的亲属和伐柯人，一律要吃蛋启程，寄意畅旺发财，常来常往。新娘子接来后，女方送亲的人员正在男方又要吃一碗煮鸡蛋，个数逢双，要么两个，要么四个；新郎、新娘每人一碗鸡蛋加鸡腿，预祝新婚佳耦完竣幸福。
婚后次日清晨，新婚佳耦洗漱完毕，新郎倌的母亲便将昨夜早就预备好的一只党参清蒸鸡端进新房，由新娘新郎关紧房门慢慢吃掉。鸡中有两个熟蛋，每人先各吃一个蛋，后吃鸡腿，再吃鸡，示意两颗心心领神会，永不分手。这只鸡如一餐吃不完，半夜仍由新郎新娘继续吃，曲到吃完为止，才能从此白头偕老。
但正在湘中邵阳地域的一些村落，其婚俗又有分歧。男方到女方家相亲，女方同意取否，来者是客，女方城市用鸡蛋来款待相亲客：如女方分歧意，则只煮一个鸡蛋给男方人吃，即“两相情愿”的意义；若满意男方，则打蛋汤〈煮钱袋蛋〉并且是两只，寄意“功德成双”。
成婚傍边，男女方要正在鸡蛋上贴红喜字，称为“状元”(壮、圆)，并配上红枣、花生、桂圆、瓜子一路送入洞房，请新婚佳耦吃，寄意“早生贵子状元郎”。
姑娘出嫁时，娘家除预备其他嫁状外，还要预备一对大鹅蛋，由于“鹅”取“和”谐音，预示婚后夫妻敦睦完竣。
青岛旧的风尚礼节良多，跟着社会的前进，一些繁琐的风尚礼节也已被革弃，下面是笔者对目前青岛婚俗部门略记，供有乐趣者参考：
