电视剧《婆婆来了》第14集朱杰扮演的媳妇和婆婆的通话中 提到的 可乐鸡翅的做法?
做法很简单 就是先把鸡翅剁成一段一段的 洗清洁 把锅放正在火上 把鸡翅一个一个码放正在锅里 尽量不要叠放 然后插手可乐和酱油 理论上是1:1的比例 若是酱油比力咸的能够少放一些 总量就是能够盖过鸡翅就好 然后中火炖 初度做最好正在旁边看着 很容易就会糊的 半途能够翻一下 比及汤汁收的差不多了就能够出锅了 有什么不大白的能够问我 我很喜好这个味道 还学了一招红烧排骨 也是这种有点点甜的 但愿我的回覆能够帮到你哦~~
展开全数材料 可口可乐(可口可乐比力好) 鸡翅4个(鸡全翅) 老姜 蒜 (少量)大葱 (一节)做法:将鸡翅切成三节 姜蒜切片备用 鸡翅必然要干 若是不干能够用清洁的纸吸水 若是想更入味能够正在鸡翅概况用切几1 正在锅中放入必然的油 将油烧热2 放入鸡翅将鸡翅炸至金黄 捞起放正在盘子里3将方才炸鸡翅的油烧热 放入姜蒜(姜蒜不成太多3 ,4片即可)爆抄 抄到油不再暴涨4捞起炸炒过的姜蒜 (现正在姜蒜曾经没用了) 若是锅里的油太多可到一点起来 接着放入炸过的鸡翅
5到入半灌可乐(只能半灌否则很容易糊)加一碗水(家里吃饭的碗就能够) 加少量酱油(小勺一勺就能够) 若是汤还不咸 能够加一点盐(咸淡按照个生齿味)再放入葱