燕王府去程家提亲消息，不过半天功夫，就传遍了京城大街小巷。
上至王公贵族，下至街头巷尾的茶肆酒楼，没人不在议论这事。
“燕王世子，当真求娶了那位明慧郡主！”
“何止，聘礼都抬进程家了，那阵仗，我挤在人群里看了一眼，箱子堆得跟小山似的，金银珠宝数都数不清！”
“那可是燕王府，聘礼岂能寒酸？再说郡主也是金尊玉贵，这般般配，天造地设！”
“以前只当郡主是没什么背景的平民郡主，谁能想到，摇身一变成了燕王世子妃，往后可是京里顶顶尊贵的贵女了！”
“程家这回也算攀了高枝！”
“谁说不是呢。”
议论沸沸扬扬，全是艳羡。
毕竟江茉的郡主身份摆在那，沈正泽又是少年英才，两人郎才女貌，任谁看了都要赞一句绝配。
江茉在家歇了一日，第二日往桃源居去。
刚走到酒楼门口，，就被来往的食客围住。
“郡主，恭喜啊！大喜啊！真是可喜可贺！”
“恭喜郡主与燕王世子定亲，往后万事顺遂，百年好合！”
围上来的都是熟客。
平日里常来桃源居吃饭，个个脸上堆着真心笑意，连连道喜。
江茉眉眼弯弯，一一笑着回礼。
“多谢各位惦记，劳大家费心道喜了。”
她本就生得明艳，如今心中欢喜，眉间更添了几分娇俏，看得众人赞叹不已。
好不容易进了酒楼，伙计们瞧见江茉，也都忙里偷闲停下脚步，躬身道喜。
江茉摆摆手，让大家继续忙活，径直走到柜台前。
孟舟正低头算账，看见她立刻放下手里的算盘。
“小师傅您来了！恭喜恭喜，定下这门天大的好亲事！”
孟舟是打心底里为江茉高兴。
从最初桃源居开张，江茉一路打拼，他看着她从孤身一人，到如今身份尊贵，觅得良人，只觉得满心欣慰。
姑娘家有个靠山总归是好的。
江茉笑道：“不过是定了亲，倒让全京城都跟着热闹了。”
孟舟嘿嘿一笑，聊了几句，忽然想起一事，眉头微蹙。
“对了小师傅，后厨仓库里，还堆着好多干海带，之前收回来的量太大，一直没想着怎么处置，占着好大地方，您看这该怎么办？”
江茉一拍额头。
这阵子忙着应付聘礼，打理琐事，脑子里全是备嫁的事，把这批干海带忘得一干二净！
虽然存放许久都不会坏，就这么堆着，实在太浪费。
她略一思索，立刻有了主意。
“这事简单，咱们桃源居主打火锅，往后火锅菜单里，加一道海带，泡发之后直接切成块，客人涮火锅时，往锅里一煮就能吃。”
孟舟眼睛一亮：“这法子好！海带除了涮锅，还有别的吃法吗？”
他们仓库的量太大，怕是吃不完下一批就要来了。
江茉：“自然有，我教你做一道凉拌海带小菜，做法简单，还能招揽客人。”
两人来到后厨。
后厨的伙计瞧见江茉，一个个问好道喜，她都笑着应下。
走到仓库，江茉先抓了一把干海带。
找来一个大盆，倒一些温水，把干海带放进去，吩咐伙计看着泡发。
干海带吸饱了水分，变得肥厚鲜润，体积胀了好几倍，摸起来软嫩有弹性。
江茉把泡好的海带反复清洗几遍，洗掉表面的泥沙杂质，放在案板上，沥干水分。
她拿起菜刀，将海带切成均匀的细丝，越细越入味，吃起来口感也更好。
切好的海带丝，放进开水锅里焯烫，彻底断生，去除海腥味。
捞出来过一遍凉水，这样海带丝会更劲道爽脆，不会软塌。
最后把海带丝沥干，放进干净的大碗里。
接着开始调酱汁，这是凉拌海带的灵魂。
江茉教的仔细。
“先放两勺盐，一勺糖提鲜，中和咸味，再来一勺生抽，半勺香醋，酸香开胃，别放多，不然太酸。”
“切几瓣蒜末，一小把葱花，放进去，最后浇上一勺滚烫的花椒热油，滴几滴香油，搅拌均匀就行。”
孟舟在一旁听着，只觉得今日的江茉格外仔细，和以前都不一样了。
定亲这么开心吗？
滚烫的热油浇在蒜末葱花上，香味勾得人直咽口水。
江茉用筷子搅拌均匀。
一碗色泽翠绿，香气扑鼻的凉拌海带丝就做好了。
孟舟迫不及待拿起筷子，夹了一撮海带丝放进嘴里。
微酸带甜，蒜香与花椒的鲜香伴着海带丝，爽脆劲道，一点腥味都没有，清爽解腻，是上好的下饭菜。
咯吱咯吱。
“好吃！海带丝爽口开胃，跟咱们火锅配在一起，一定会大受欢迎的！”
吃火锅多了难免油腻。
凉拌海带丝解腻，口感又独特，他已经可以预料到被人疯抢的场景了。
江茉：“往后咱们就这么做，每桌客人来吃饭，免费送一小碟尝尝鲜。要是客人吃完觉得好吃，还想再要，就收钱售卖，不贵，还能多一笔进项。”
孟舟连连应下：“全听你的！我这就吩咐下去，立马安排！”
两人说着，刘云升也忙完手里的活，走过来同江茉拱手道贺。
“恭喜郡主，喜结良缘，祝您和世子殿下永结同心，白头偕老。”
江茉笑着回谢，正色道：“刘师傅，我往后要筹备婚事，出嫁之后更是少有时间来桃源居打理，酒楼里的生意还要多多麻烦你和孟舟，辛苦你们多费心。”
刘云升：“郡主客气了，这都是我们分内之事，您尽管放心，绝不会出半点差错。”
有了这话，江茉心里踏实不少。
刘云升又问道：“郡主，不知您和世子殿下的婚期，定在了哪一日？我们也好提前备着，给您贺喜。”
江茉抿了抿唇，轻声道：“还没彻底定下来，不过大致日子，应该是明年初春。”
如今已是初秋，距离明年初春，也就半年的时间，看似还早，可婚嫁事宜繁杂，样样都要提前筹备，时间其实并不充裕。
再往前日子就紧了，也不合适。
刘云升接话：“初春好，天气暖和，事事顺遂，是个好时节。”
几人又闲聊几句，江茉交代好诸多事宜，才放心离开桃源居。
她猜得半点没错。
不过半个月，程老夫人就亲自寻了过来。
她牵着江茉的手坐在暖榻上。
“茉茉，婚期定下了，奶奶和你兄长还有王府那边商量过，就定在来年初春，三月十六，日子吉利，万事皆宜。”
江茉莞尔：“全听奶奶安排。”
程老夫人笑着点头，让身边的嬷嬷拿来一个锦盒。
打开锦盒，里面放着几张地契，还有一沓厚厚的银票。
“好孩子，这些你收着，算是爷爷奶奶给你的陪嫁。”
“这是京郊的一处庄子，地里收成好，还有几间暖房，往后你想吃点新鲜蔬果，随时都能让人送去。这是京城正街的一间商铺，地段好，每月租子不少，都归你自己打理。”
江茉拿起地契看了看，不管是庄子还是商铺，都是不错的地段，价值不菲。
再看那沓银票，全是百两面额，厚厚一叠，粗略一数，足足五千两。
程家不算大富大贵。
程之棠为官清廉，俸禄有限，家里的钱财，都是程家祖辈积累而来。
一下子拿出这么多陪嫁，并不是易事。
江茉把锦盒往前推了推。
“奶奶，这太贵重了，我不能收。您和爷爷还有兄长在京城打点，也需要钱财傍身，我如今有郡主的俸禄，还有燕王府的聘礼，什么都不缺。”
程老夫人按住她的手，眼眶微微泛红，说出了心里话。
“傻孩子，奶奶知道你不缺这些，可程家终究是单薄。你兄长在官场无依无靠，往后行事，少不了要仰仗燕王府，仰仗世子殿下照拂。”
“你嫁入燕王府，是他的福气，也是程家的靠山。奶奶没别的心愿，只希望你兄长能在官场顺顺利利，不求大富大贵，只求平安顺遂。”
“这些东西，说是你的陪嫁，实则是奶奶的一点心意。你收好了，往后在王府手头宽裕，也能更有底气，不必看任何人的脸色。”
江茉：“……”
哪怕没有这些银票，处于他们之间的情分，往后程之棠若有什么事，她也会帮上一帮的。
江茉最终还是把锦盒收了下来。
“奶奶放心，兄长为人正直，又有才干，就算没有旁人照拂，也能凭借自己的本事，前途一帆风顺。”
程老夫人离开后，江茉捧着那个沉甸甸的锦盒，坐在暖榻上没动。
终究还是放心不下，把里面的银票拿出来，一张张细数。
这一数，倒让她愣了神。
原本以为是五千两，没想到数完整整六千两。
她把银票收好，又拿起那两张地契仔细看。
京郊的庄子地势平坦，有良田还有暖棚，一年四季的新鲜蔬果都不愁。
京城正街的商铺挨着热闹地段，人流量大，租金不菲。
加上之前程之棠给的江州宅子、铺面，还有燕王府的铺面聘礼，她手里如今田庄、商铺竟有好几处。
几处来着？
江茉想了半晌，没想起来。
这些产业平日里都是谁在打理，盈亏如何，她一概不知。
若就这么放着，没人上心打理，再好的铺子也得荒废。
江茉心里盘算着。
等空下来，得让鸢尾把这些地契商铺的底细一一摸清。
该交接的交接，该找靠谱管事的就重新寻管事。
院门外传来丫鬟们细碎的笑语声。
门帘一掀，鸢尾率先跑了进来，脸上笑盈盈的，像沾了满院的春光。
她身后跟着那五个新来的陪嫁丫鬟，个个都低着头，眉眼温顺，身段窈窕，看着乖巧极了。
“姑娘！姑娘您快看！”
鸢尾走到江茉面前转了个圈，身上的水粉色绫罗裙摆漾开好看的弧度，脸上满是喜悦。
“您瞧我们的新衣裳好看吗？我带着她们去千金阁挑的，挑了整整一上午，选的都是最衬气色的料子，也是最新的样式，您看看合不合心意！”
五个丫鬟轻轻福身，声音细软如猫儿。
“谢姑娘赏赐，奴婢们都很喜欢。”
她们穿的和鸢尾一样，轻柔显嫩的料子，衬得一个个眉眼清秀，十分讨喜。
江茉扫了一圈，笑着点头。
“很好看，你们穿着很合身，眼光不错。”
得了夸奖，鸢尾更开心了。
她凑到江茉身边，神神秘秘地压低声音，眼里闪着光。
“姑娘，我跟您说个好事！千金阁今日刚到了一匹大红绸缎，那料子可漂亮了。”
“质地密实，摸着滑溜溜的，上面还织着暗纹缠枝莲，阳光一照，流光溢彩，喜庆又贵气，简直是专门为做嫁衣准备的！特别适合您！”
鸢尾越说越兴奋，手舞足蹈地比划着，恨不得立刻拉着江茉去看。
也就是她手里银子不够，不然肯定偷偷买回来给江茉一个大大惊喜！
“咱们快去看看吧？要是去晚了，被别人抢走了，可就再也寻不到这么好的嫁衣料子了！”
江茉被她逗笑，伸手点了点她的额头。
“你呀，就爱瞎操心。”
“我是嫁去燕王府，这般大的喜事，礼部会着手准备的，嫁衣、凤冠、霞帔，都是按规制来的，哪里用得着我们自己去买料子做。”
鸢尾挠了挠头，倒是忘了这茬。
可还是不甘心：“礼部做的虽好，哪有自己挑的料子贴心呀，我就是觉得那匹红绸太配姑娘了，错过了实在可惜。”
江茉调侃她：“能让咱们鸢尾这么喜欢的料子肯定不错，你主子我如今手头也宽裕了，是该和你一起去瞧瞧，干脆直接买回来给你当陪嫁，等你出嫁的时候就用它来绣嫁衣。”
鸢尾：“！！！”
姑娘真是的，又调侃她！
她明明那么用心了！！
说曹操曹操到，她们刚聊到嫁衣，就有小丫鬟匆匆跑进来，说礼部来人了。
鸢尾吃惊，没想到这么巧，拍手笑道：“瞧瞧，说什么来什么！定然是为了姑娘嫁衣和婚事的事来的！”
江茉敛了笑意，理了理衣襟，站起身来。
“知道了，我这就去。”