孟老爷子许久没遇上过这么难缠的妇人,他指着自己红涨的脸道:“我自来不喝烈酒尤其是烧刀子一类,每次喝完必定浑身热胀难耐,你看看我的脸,你睁大你的眼睛好好看看。”
说完他又觉得不解气,指着那妇人道:“你若还想狡辩就把你那当县吏的亲戚叫过来,当面查查你这个摊子到底有没有烧刀子。”
“你说让他过来就过来,你算个什么东西。”那婶子依旧不承认。
这边喧闹声越来越大,引得负责看管市集的县吏过来查看。
他们推开人群看到正在争执的两人,立马抱拳来到老者面前:“这不是县令家的孟管家?什么风把您吹到这来了?”
县吏的话一出口,那卖甜汤的婶子顿时软了身子,直接瘫坐在地上。
孟老爷子背着手对那县吏道:“你去给我查查,看看她这个甜汤铺子到底有没有烈酒,老爷子我这辈子最受不得被人诬陷。”
那两名县吏闻言对视一眼,厉声喝道:“大胆民妇,还不赶紧把东西拿出来。”
那妇人已经被吓得身如筛糠,连话都说不利索,最后还是她男人从推车的盖布下拿出一小罐烧刀子。
最终以那妇人承认自己是仿着阿昭甜水的口味琢磨的,并向孟老爷子磕头道歉告终。
人群散去,卫昭知道自己没有必要再尝了。
不过都是一些模仿的,时间长自然会分出好坏。
见孟老爷子正不断地搓着脸缓解涨热,卫昭走近:“孟叔,您没事吧。”
孟老爷子抬头见是卫昭,突然像是找到同伙,指着刚才那个甜水摊子道:“她,她家模仿你……”
看着已经在收拾摊子准备走的夫妇二人,卫昭不甚在意道:“孟叔,还是去我铺子里喝些水,去去酒气。”
“好,好……走。”孟老爷子生了一早上的气,在卫昭给他特制的木薯甜水入口那一刻顿时烟消云散。
“还得喝你这才舒服。”孟老爷子感叹一声。
接着又想起刚才那一幕:“我本打算各家都尝尝过来跟你分享一二,结果没想到第一家就遇上放烈酒的。”
“叔,您别费心了,我今天走了一圈,都看了。”
孟老爷子闻言立马紧张起来:“可有跟你同样的?”
卫昭摇头:“我这甜汤是用粮食发酵出来的,看似简单实则对环境条件要求很是苛刻,并非易事。”
“我就说,你这个虽有酒味但无酒气,喝完你这个我身上没有半点反应。”孟老爷子突然想起什么,对卫昭讨好道:“掌柜的,能不能跟你商量个事?”
“孟叔,您说?”卫昭问。
“我见你每次往锅里放那个甜汤米,那米酿的甜酒香味很浓,你能不能把那米里的甜酒卖给我。”说着孟老爷子有些不好意思地道:“方才在南市老夫的话你也该听到了,我喝不了烈酒,但又极其喜爱这一口,所以想跟你买上一壶解解馋。”
“我可以答应卖给您一壶,只是这醪糟做出不易,怕是价格不低。”
眼见着天气越来越凉,卫昭也早有卖米酒的打算,只是没想到酒还没做出来生意却主动找上门。
孟老爷子一听这事有戏,心里开怀连声保证:“钱不是问题,你做出来尽管拿来便是。”
“您放心,做出来保证让您头一份尝鲜。”
两人正说着话,又有几位熟客进门,几人口中讨论的正是南市那些挂羊头卖狗肉的摊子。
孟老爷子闻言,刚压下去的火气,再次上头,直接跟着刚进门的食客一起骂那些摊主。
沈明砚趁没人注意,低声问:“我见家里做的醪糟甜酒不少,你为何不直接卖给他?”
“这叫噱头,越是难得到的越是珍贵。”卫昭向后看了眼,见几人聊得正欢,卫昭压低声音:“越珍贵心里越痒。痒,掏钱就越痛快。”
米酒难得,卫昭打算走高端路线,不能像卖醪糟那样只挣个糊口钱。
沈明砚没想到卫昭对自己生意有这般规划,心里不自觉骄傲起来。
他娘子,可真厉害。
送走了铺子里的食客,卫昭把剩下的甜汤分给南市的那些相熟的摊主,招呼沈明砚关门。
“趁着这阵不忙,咱们早点关门,回家庆祝一番。”卫昭把地契拿在手里反复地看。
“原来阿昭不喜欢买田而喜欢买山头。”沈明砚笑着打趣。
“我就喜欢当山大王。”卫昭随口回答。
沈明砚看着卫昭一脸满足的模样,暗暗把这句话记在心里。
两人关上门,卫昭拉着沈明砚直奔肉铺,正好剩下最后一块板油被卫昭拿下,又买了半斤排骨和两根棒骨,最后肉铺老板又送了半块猪肺。
刚走出肉铺,卫昭便被一阵阵焦香勾得走不动路。
“明砚,你闻没闻到一股香味。”
沈明砚也被这股香味勾得口水直流,他喉头滚动,道:“闻到了。”
卫昭顺着香味,来到一个卖饼的摊子。
这摊子上的饼与寻常人家做法不一样,是烤的。
卫昭好奇地询问:“掌柜的你这饼叫什么?”
“胡饼。”老板说着从身前的烤坑里勾出一个巴掌大小的扁圆的饼子,刀背刮着饼皮发出“咔咔”的响声,一看就很焦脆。
“小娘子可要来一个?”
卫昭的口水都被勾出来了,立马问道:“怎么卖的?”
“不加肉三文钱一个,加肉的八文钱一个,这肉都是自家秘制,香得很。”饼铺子掌柜热情解释。
“来一个加肉的。”卫昭爽快付了钱。
胡饼很快送到卫昭手上,虽还有些烫手,但卫昭已经迫不及待地咬了一口。
面饼筋软宣和,肉馅鲜而不膻,油汁浸在肉里,好吃的卫昭想跳起来。
她把手里的胡饼递到沈明砚的嘴边:“快吃,快吃,特别好吃。”
沈明砚耳尖泛红,就着卫昭咬过的地方又咬了一口。
“你怎么咬我吃过的?”卫昭看着焦黄的饼皮语气带着不满。
沈明砚心里发慌,急忙道歉:“对不起,我……不该咬那。”
“当然不该,那块的肉都被吃了,你快换个有肉的地方咬。”卫昭把有肉的地方又往沈明砚嘴边送了送。
沈明砚眼睛盯着卫昭,咬了一小口,而后嘴角绽开笑意:“好吃。”
卫昭没看到沈明砚眼底翻滚的情愫,她转身忙对饼铺子老板道。
“给我再来五个不带肉和三个带肉的饼装好,我要带走。”
他们买了肉,卫昭平时从于思莞那里得了不少零碎的调料,她打算回去自己做肉馅夹饼吃。
饼铺掌柜没想到居然遇到个大主顾,立马脆答道:“好嘞。”
趁着饼铺老板装饼的空隙,卫昭和沈明砚一人一口,把肉饼吃个干净。
北方这个季节正是秋菜收获的季节,卫昭见集市门口有不少卖青菜的。
她在一个面善的婆婆的摊子上买了菘菜、南瓜和土豆,还把最后一点萝卜包圆了。
两人推着独轮车赶在太阳落山前回了沈家。