鹿含坐在303的单人沙发上发愣。
他听着姐姐们夸陈野细心。
脑回路莫名其妙拐到了邓潮身上。
潮哥那么抽象的一个人。
他家那两个孩子,等等和小花妹妹,以后长大了不能也被带偏,变成两个小抽象吧?
可是现在的等等和小花妹妹也是很乖的啊,但谁又能说准长大后呢?
万一长大之后等等和小花也变得比较抽象呢?
鹿含下意识打了个哆嗦。
不行,绝对不行。
以后自己跟热芭要是有了孩子,绝对得离潮哥远点。
不能让老邓头把自家的苗子给带歪了。
另一边。
陈野在302痛痛快快洗了个澡。
换上干净的白短袖和短裤。
他把换下来的湿衣服团成一团,溜达回301的卫生间,直接塞进洗衣机里。
随后,陈野推开303的房门。
屋里热火朝天。
大家看见陈野进来,秦海路立马坐直了身子。
“洗完了啊小野?”
陈野点点头。
他走到厨房的岛台前,扫了一眼那一堆塑料袋。
“我要开始做饭了,先问好。”
陈野看着沙发上的一群人。
“你们打算主食吃面,还是说麻烦点,去楼下找个中餐馆买点大米饭回来?”
大伙听见这话,脑袋齐刷刷地摇动。
“吃面吃面!”
辛芷磊第一个表态。
“大晚上折腾什么啊,随便弄点热乎的就行,我们一点都不挑食。”
秦蓝也跟着附和。
“对,买饭太麻烦了,就吃面条挺好。”
陈野挽起袖子。
这帮人纯粹是饿急眼了,只要是熟的,估计都能造进去。
胡先旭蹭地一下站了起来。
“哥,需要帮忙不?”
胡先旭满脸积极。
“我洗菜可是一绝!”
陈野摆了摆手。
“别介。”
“我做饭一般不喜欢别人在旁边插手,容易打乱我的节奏。”
他说着,从袋子里扒拉出几个土豆。
“不过,你们可以选个代表,帮我把这几个土豆的皮给削了。”
话音刚落,王桉宇立刻举起手。
“哥!我来!”
王桉宇冲进厨房。
“削皮这活我熟,交给我你放心。”
陈野乐了。
“行,那土豆就归你了。削干净点啊,别连皮带肉削掉一半。”
交代完任务,陈野转身走向水槽。
打开水龙头,认真洗了个手。
他从刀架上抽出一把酒店配备的主厨刀。
这刀分量轻飘飘的,握在手里发飘。
凑合用吧。
陈野把那块红白相间的牛腩拿了出来,放在案板上。
手腕一抖。
刀光闪过。
下刀极快,手起刀落。
快速的来回切了起来。
那块不规则的牛腩飞快被切成大小均匀的四方小块。
每一块的边角分毫不差。
旁边正在跟土豆死磕的王桉宇看呆了。
“我趣。”
王桉宇小声嘀咕。
“哥,你这刀工,不去新东方当个教导主任都屈才了。”
陈野头都没抬。
切好的牛肉被他装进一个透明的玻璃大碗里。
接了半碗清水,把牛腩泡在里面排血水。
紧接着,陈野拿出了那块五花肉。
这块肉肥瘦相间,层次分明。
他打算做一个土豆炖五花肉。
这可是个下饭的神仙菜。
以前在国内的时候,他经常给陈贺、邓潮还有鹿含这三个饿死鬼做这道菜。
尤其是陈贺。
第一次吃到土豆炖肉的时候,眼珠子都快掉锅里了。
就着那一锅肉,陈贺一个人干下去三大碗米饭,吃得满嘴流油。
从那以后,陈贺三天两头就死皮赖脸地往他家跑。
刀刃切开五花肉。
很快,整块肉变成了整整齐齐的肉块。
陈野把肉块放进盆里,简单冲洗了两遍。
他拿起一个汤锅,接了半锅冷水放在火上。
把泡出血水的牛腩倒进去。
开火,直接冷水下锅焯水。
另一边,排骨也该出场了。
陈野把那一盒精排骨倒出来,放在水流下清洗干净。
控干水分。
拿出一个炒锅,架在另一个火眼上。
开火,倒油。
油温慢慢升高,锅底开始冒出微小的气泡。
这时候,胡先旭和赵照仪也凑了过来。
连带着王桉宇,三个人整整齐齐地站在岛台对面,盯着陈野的操作。
“哥,你这是要做红烧排骨了?”
胡先旭眼睛亮晶晶的。
陈野从袋子里拿出一小把冰糖,直接扔进热油里。
“对,先炒个糖色。”
他拿着铲子,慢慢搅动锅底。
冰糖在热油里迅速融化,颜色从透明变成浅黄,接着变成枣红色。
锅底冒出细密的小泡。
“就是现在。”
陈野手腕一翻,把控干水分的排骨一股脑倒进锅里。
“刺啦——!”
一声巨大的爆响在厨房里炸开。
热油遇水,疯狂往外乱蹦。
胡先旭和王桉宇吓得嗷一嗓子,连连往后退了三大步。
赵照仪更是直接捂住脸躲到了门边。
陈野站在灶台前,身子连晃都没晃一下。
他拿着铲子,动作行云流水,快速在锅里翻炒。
排骨裹上了红亮的糖色,散发出一股焦糖和肉类混合的霸道香气。
“学着点。”
陈野瞥了一眼躲得远远的三个人。
这点油星子就吓成这样,以后怎么给媳妇做饭。
翻炒均匀后,陈野拿过酱油瓶,顺着锅边倒了一圈。
酱油受热,香气彻底激发出来。
继续翻炒几下,让每一块排骨都染上浓郁的酱色。
随后,陈野端起旁边准备好的热水,直接倒进锅里。
水面没过排骨。
盖上锅盖。
“等大火烧开转小火,快收汁的时候再放盐。”
陈野拍了拍手。
时间一分一秒过去。
厨房里的香气越来越浓烈。
旁边的牛腩也焯好水了。
陈野端起锅,把血沫和脏水倒掉,用温水把牛腩洗净。
紧接着开始起锅烧油,炒番茄。
番茄被炒出红彤彤的沙沙口感,加上焯好的牛腩,倒入开水炖煮。
两个灶眼火力全开。
厨房成了一个香气制造机。
两个多小时后。
大功告成。
陈野把最后一道青菜装盘。
红烧排骨色泽红亮,番茄牛腩汤汁浓郁,土豆炖五花肉油润软糯,还有两盘生脆解腻的炒青菜。
齐活。
陈野把菜一盘盘端到客厅的长条餐桌上。
最后,他拿出一口大锅,烧水开始煮清汤面。
沙发上的那群人早就坐不住了。
霸道的香味拼命往他们鼻子里钻。
秦海路咽了口唾沫。
“这味也太香了,我口水都快流下来了。”
秦蓝摸着肚子,饿得直叹气。
王桉宇凑到餐桌前,眼睛死死盯着那盘红烧排骨。
他喉结滚了一下。
“哥。”
王桉宇抬起头,可怜巴巴地看着正在煮面的陈野。
“我能先尝一块吗?”
陈野被他这副馋样逗笑了。
“想尝就吃呗,又没上锁。”
听见这话,胡先旭一个箭步冲了过来。
两人也顾不上拿筷子,跑去水池胡乱冲了一下手。
回来直接上手,一人抓起一块还冒着热气的排骨,扔进嘴里。
“嘶——”
排骨刚出锅,烫得要命。
王桉宇和胡先旭张着嘴,直哈气。
排骨在两人的嘴里左右横跳。
“烫烫烫!”
胡先旭一边跺脚一边嚼。
大家看着这俩活宝的夸张反应,笑得前仰后合。
好不容易把肉咽下去。
两人吐出骨头,眼睛瞪得老大。
“我滴个乖乖。”
王桉宇直接惊呆了。
“哥,这太好吃了!真的,我发誓,这是我这辈子吃过最好吃的红烧排骨!”
外酥里嫩,甜咸适中,简直绝了。
陈野拿着筷子搅动锅里的面条,回头瞥了他们一眼。
“行了啊,差不多得了。”
陈野甩了甩手。
“真能捧我啊,一块排骨至于吗?”
“真不是捧你哥!”
王桉宇连连摆手,满脸认真。
“真的太好吃了,比大饭店的还牛!”
胡先旭在旁边疯狂点头。
“对对对!哥你这手艺绝了!”
被他们这么一形容。
沙发上坐着的姐姐们更受不了了。
辛芷磊盯着桌子上的菜,感觉肚子里的馋虫都在造反。
但大家都没动。
陈野还没忙完呢,而且宋玉琦还在隔壁睡觉,这时候她们自己先吃,有点说不过去。
很快,陈野捞出面条,倒上热乎的清汤,又捞出鸡蛋。
大功告成。
他把面碗端上桌,拿起旁边的纸巾擦了擦手。
“你们先吃吧,别等了,菜凉了就不好吃了,锅里的面你们自己弄就好了。”
陈野指了指隔壁。
“我去隔壁叫玉琦起床。”
大伙虽然饿,但还是相当讲规矩,纷纷点头,硬是忍着没动筷子。
陈野笑了笑,转身走出303。
推开301的房门,走进两人的卧室。
卧室里安安静静的。
陈野走到床边。
宋玉琦还维持着那个缩成一团的姿势,睡得正熟。
陈野在床边坐下,伸手轻轻拍了拍她的肩膀。
“老婆。”
陈野声音压得很低。
“醒醒,起来吃饭了。”
宋玉琦睫毛颤了颤。
她迷迷糊糊地睁开眼睛,眼神完全是飘的。
“嗯……”
她哼唧了一声,慢吞吞地从被窝里坐起来。
顶着一头乱糟糟的头发,坐在床沿上发呆。
陈野顺手拿过一双软底拖鞋放在她脚边。
宋玉琦机械地把脚塞进拖鞋里,缓了好一会,终于清醒了一点。
陈野看着她这副呆样,笑着揉了揉她的脑袋。
“赶紧的。”
陈野开始报菜名。
“我做了红烧排骨、番茄牛腩、土豆炖五花肉,炒了两个青菜。”
他挑了挑眉。
“还煮了热腾腾的清汤面,快走吧,再不去就被那帮饿狼抢光了。”
一听见这一长串菜名。
原本还有点起床气的宋玉琦,眼睛猛地亮了起来。
干饭魂彻底觉醒。
宋玉琦猛地站起身,拉着陈野的胳膊就往外走。
“走走走!”
宋玉琦满脸兴奋。
“干饭干饭!谁敢抢我的肉我跟谁急!”
陈野看着她风风火火的背影,嘴角往上扬了扬。
两人推开303的房门。
屋里的气氛瞬间被点燃了,一群人早就拿着筷子嗷嗷待哺了。
没等陈野说话,桌上的大戏已经正式开场了。
接下来,就看谁抢得快了。