陈小明蹲在火堆旁边,口水差点没忍住。
“好了吗好了吗?“
“再等等,外焦里嫩得慢慢来。“
又烤了大约十分钟,秦渊把肋排取下来,放在一片洗干净的大树叶上,用石刀沿着骨缝切成一根一根的。
切面上的肉汁被热度逼了出来,在焦褐色的表皮下闪着晶莹的光泽。
“吃吧。“
陈小明一把抓起一根肋排咬了下去。
牙齿切开酥脆的外皮,触碰到里层嫩得几乎入口即化的肉。猪肉的鲜甜在口腔里爆开,紧接着是花椒的麻和野蒜的辛,最后是一缕淡淡的烟熏气息。
“唔——“
陈小明发出了一声近乎呻吟的满足声,眼睛眯成一条缝。
“天哪.这是我这辈子吃过最好吃的肉“
他三两口啃完一根,又抓起第二根,吃得满手满脸都是油。
秦渊自己也拿了一根,吃得斯文许多,但频率不慢。
“秦渊,“陈小明嘴里塞得满满当当的,含混不清地说道,“虽然你偷偷跑去猎野猪这件事我还是很生气,但是.这个肋排我原谅你了。“
“那就好。“
“但是你真的不许再干这种事了啊!答应我!“
“答应你。“
“你上次也是这么说的!“
“这次是真的。一头就够了,没必要再冒险。“
陈小明将信将疑地看了他一眼,又啃了一口肋排,暂时选择了相信。
吃完早饭之后,秦渊没有闲着。他开始着手处理那张猪皮。
新鲜的猪皮内侧还残留着一些脂肪和结缔组织,如果不尽快清理掉就会腐烂变臭。秦渊把猪皮内面朝上铺在一块倾斜的大石板上,用石刀一点一点地刮除多余的脂肪层。白色的油脂被刮成卷曲的碎条落在石板下方,可以收集起来炼猪油。
刮完脂肪之后,他又去溪边捞了一把细砂,撒在猪皮内面反复搓揉。砂粒的摩擦力可以帮助去除最后残存的油脂和筋膜,让皮面变得更加洁净。
“这块皮晒干之后可以铺在庇护所里面,“秦渊一边干活一边对陈小明说,“比树叶隔潮保暖。“
“那太好了,“陈小明说道,“昨晚我睡到后半夜还真觉得有点冷了。“
“以后不会了。再切一块猪皮下来可以做个简单的披肩或者坎肩,晚上裹着睡觉很暖和。“
“猪皮还能穿?“
“当然可以。处理好了之后柔软度不差,而且防风。“
陈小明看着秦渊跪在石板前一下一下认真刮皮的样子,忽然没来由地感慨了一句。
“秦渊,你说实话,你以前到底是干什么的?“
“我说过了,就是个普通人。“
“普通人会在野外做可乐?普通人会一个人猎野猪?普通人会处理猪皮?“陈小明掰着手指头数,“你这个'普通'的定义跟我理解的好像不太一样。“
秦渊没有回答,只是低着头继续刮皮,嘴角那一弯弧度若有若无。
风从溪谷的方向吹来,带着湿润的水汽和一丝鱼腥。阳光已经完全洒满了营地,把晾肉架上挂着的猪肉照得油光发亮。几只乌鸦不知从哪里闻到了血腥味飞了过来,落在远处的树梢上聒噪了几声,被陈小明捡起石子吓跑了。
这一幕被树上的定点摄像头完完整整地记录了下来。
几公里外的监控室里,李明双手抱着胳膊站在主屏幕前,一言不发。
屏幕上的画面是这样的:清晨的薄雾尚未完全散去,秦渊和陈小明坐在篝火旁啃着烤猪肋排,旁边堆着小山一样的猪肉和一张摊开的完整猪皮。晾肉架上挂满了一条条切好的肉块,在阳光下泛着红润的光泽。庇护所宽敞结实,入口处挂着风干的鱼和一串串野蒜。火堆旁还放着昨天做的可乐水壶和装蜂蜜的树皮罐子。
整个营地看起来不像是一个在原始森林里挣扎求生的临时据点,倒像是一座经营了许久的山间猎人小屋。
然后画面切到了杜军和王磊那一组。两人蜷缩在破破烂烂的庇护所里,面黄肌瘦的,早餐是几根烤焦了的野菜根和半条干巴巴的烤蛇。
再切到李浩然和小美。小美靠在一棵树上发呆,嘴唇干裂起皮,李浩然在不远处对着一条手指粗的小溪鱼发愁,那点东西塞牙缝都不够。
最后切回秦渊的营地。陈小明正端着一杯酦酵可乐,大口大口地配着烤猪排,吃得满脸油光和幸福。
监控室里安静了很长时间。
“李导,“助理导演终于打破沉默,“他把野猪猎了。“
“我看到了。“
“一个人,用自制的木矛和弓箭,猎了一头至少一百二十斤的成年野猪。“
“我看到了。“李明的声音平板得没有一丝波澜。
“他们现在有鱼有肉有蜂蜜有可乐有猪皮保暖这还是荒野求生吗?“助理导演的声音里带上了一种近乎绝望的无奈,“他这哪是来求生的,他是来度假的。不对,度假都没这么舒服。他简直是来享受生活的。“
“调夜间的红外摄像记录,“李明忽然说道,“他昨天傍晚出去猎野猪的全过程应该都拍下来了。“
工作人员手忙脚乱地调出了夜间红外画面。
灰绿色的红外影像里,秦渊的身影在栎树林间穿行,动作轻捷而沉稳。然后是他蹲在灌木后面等待的漫长画面,一动不动像一尊雕塑。接着野猪入画,秦渊射箭、持矛冲锋、一击刺中颈动脉——整个过程不超过十秒,干净利落得像一场精心排演过的表演。
监控室里传来好几声倒吸凉气的声音。
“这个人他以前一定受过专业训练,“一个摄像师喃喃地说道,“这种捕猎技术,普通人根本做不到。“
“他的简历上写的是自由职业者。“助理导演翻了翻手里的参赛者资料。
“自由职业者能做出这种事?“
没有人能回答这个问题。
李明把夜间画面来来回回看了三遍,然后长叹了一口气,坐进了椅子里。
“这段素材怎么用,李导?“助理导演小心翼翼地问。
“怎么用?“李明苦笑了一下,“一个人在深山老林里独猎一百多斤的野猪——你说怎么用?当然是放在最显眼的位置用。问题不是怎么用,问题是.“
他揉了揉太阳穴,声音里满是一个节目制作人面对超出预案的素材时那种又惊喜又头疼的复杂情绪。
“问题是这个节目还有什么悬念?观众看了他做可乐已经够炸裂了,现在又来一个独猎野猪?别的选手还在为一条鱼一根野菜发愁呢,他那边吃着烤猪排喝着手工可乐——这落差也太大了。“
“但这不正是看点吗?“旁边的剪辑师插了一句嘴,“观众就爱看这种碾压的。“
“你说得没错,“李明点了点头,“但节目需要冲突、需要困难、需要选手面对绝境时的挣扎和突破。他太强了,强到我们设计的所有困难在他面前都不是困难。这个节目如果只剩下'秦渊又做了什么不可思议的事'这一个看点,那后面的节奏就不好控制了。“
他沉吟了片刻。
“不过话说回来,观众现在最想看的,可能恰恰就是这个。“
“什么?“
“一个谜一样的人,在最原始的环境里,做出一件又一件超越常识的事情,“李明说道,“而且他脸上永远那副表情——波澜不惊,好像一切都理所当然。就这份反差感,就足以让所有观众上头了。“
他站起身来,走到窗前望着远处连绵的秦岭山脊线,晨光把山棱染成了一层温暖的金色。
“这期的标题我想好了。“
“什么标题?“
李明转过身,脸上的表情介于无奈和佩服之间。
“就叫——'他不是在求生,他是在生活'。“
助理导演愣了一下,然后忍不住笑了出来。
“李导,这标题一出去,弹幕怕是要爆炸。“
“那就让它爆炸吧,“李明端起已经凉透了的咖啡抿了一口,苦味在舌根蔓延开来,“反正从第一天开始,秦渊就没给我们留过任何按照剧本走的余地。“
窗外,一只苍鹰从山谷中腾起,展开宽阔的翼幅借着上升的暖气流盘旋而上,越飞越高,最终化成了蔚蓝天幕上一个微小的黑点。
第七天的清晨来得格外安静。
秦渊睁开眼睛的时候,庇护所外面的天色还没有完全亮透,只有东边的山脊线被一抹极淡的灰白勾勒出来,像是有人用铅笔在深蓝色的画布上随手画了一道。林间的雾气比前几天都要浓,白茫茫的一片,把十米外的树干都吞没在了混沌之中。溪水的声音被雾气裹住了,听起来闷闷的,不如晴天那般清脆。
秦渊翻身坐起来,感觉背后垫着的那张野猪皮已经被体温捂得柔软而温暖。他抬手摸了摸头发,指尖触到几片不知什么时候粘上去的枯叶碎屑,随手拂掉了。
旁边的陈小明还在睡,侧卧着缩成一团,嘴巴微微张开,发出轻微的鼾声。他身上盖着秦渊前天用猪皮缝制的一块简易毯子,睡得很沉。
秦渊没有叫醒他,自己轻手轻脚地从庇护所里出来。
外面的空气冷得有些呛嗓子。他搓了搓手,走到昨晚的火堆旁边。柴火已经烧尽了,只剩一摊灰白色的余烬,边缘偶尔还泛着一两点暗红的光,像是即将燃尽的眼睛在做最后的挣扎。
他蹲下来,拨了拨灰烬,从旁边的柴堆里抽出几根干枯的细树枝架上去,轻轻吹了几口气。余烬处冒出一缕细烟,然后嗤的一声窜出一簇小火苗,舔上了干燥的树枝表面。
火很快烧旺了。热浪驱散了面前那一小片雾气,在周围形成了一个温暖的半透明气泡。
秦渊往火上架了石锅,倒进去半壶溪水,准备烧热水。然后他站起身,在营地里环顾了一周。
晾肉架上还挂着不少风干好的猪肉条,经过这几天的阳光和烟熏处理,肉的表面变成了深褐色,散发出一股沉郁的烟熏香。鱼篓里有昨天傍晚新钓的两条溪鱼,还活着,在篓底有气无力地甩着尾巴。蜂蜜罐子、装可乐原液的水壶、几把扎成捆的野蒜和蕨菜……七天的时间,这个原本空无一物的溪边空地被他经营成了一个物资充裕的小小营地。
今天是录制的最后一天了。
秦渊站在雾气弥漫的营地中间,呼出一口白气,神情淡淡的,看不出是高兴还是不舍。
“呼——什么味道这么香?“
陈小明的声音从庇护所里传出来,带着刚睡醒特有的含糊。
“烧水呢,“秦渊说道,“起来洗把脸,最后一天了。“
“最后一天?“陈小明揉着眼睛钻出来,愣了两秒,然后像是突然被电了一下,“对啊!今天是第七天!录制结束了!“
他从地上蹦起来,裹着猪皮毯子在营地里转了一圈,表情十分复杂——既有终于可以回归文明世界的喜悦,又有对这段奇特经历即将结束的某种不舍。
“秦渊,说真的,这七天是我这辈子最离谱的一周,“他蹲到火堆旁边,伸出手烤火,“你知道吗,来之前我以为自己会饿死在山里。结果呢?我不但没饿死,还喝上了手工可乐,吃上了烤猪排。我都胖了好几斤。“
“你确实胖了一点,“秦渊看了他一眼,“脸圆了。“
“那是被你喂的!“陈小明笑着抗议,“回去以后我女朋友肯定不信——去参加荒野求生节目,回来居然胖了。“
秦渊没接话,把烧热的水分成两份,自己用树皮碗舀了一碗慢慢喝着。热水带着一点松脂的淡苦顺着喉咙滑下去,胃里暖融融的。
雾气在阳光渐强之后开始消散,像是一匹被缓缓抽走的白色绸缎。树冠从模糊变得清晰,叶片上凝结的露珠在光线中亮起来,密密麻麻的,整棵树像是被镶嵌了数不清的细碎宝石。溪面上还飘浮着最后一层薄薄的水雾,被阳光照得发亮,仿佛有人在水面上铺了一条金色的纱巾。
远处传来直升机螺旋桨的声响,由远及近,嗡嗡嗡地越来越清晰。