观众们纷纷在弹幕上表达了自己的看法，不出意外的情况下，果然又出意外了。
因为一个鱼子酱的味道，大家居然也能吵起来。
周渊抽空看了眼面前的直播间，注意到分作两派的弹幕后，顿时一阵头大。
尤其是看大家吵得越来越激烈，感觉弹幕上氛围都变差了之后，赶忙开口出声制止：“大家别吵，对于鱼子酱或者说什么其他的国外的美食，大家各有各的看法很正常，没必要因为这个生气，不管好不好吃，咱们都要尊重人家的饮食文化！”
一边说着，周渊一边将面前餐盘中剩下的鱼子酱放入口中，“还有，这个鱼子酱我感觉品质确实不错，而且贝加尔湖是淡水湖，我觉得咸味更淡，鲜味更突出，总体来说，我的评价还不错！”
直播间的观众们听到周渊都这么说了，也都偃旗息鼓，把注意力放到接下来的几道菜品中来。
接下来上的是沙拉拼盘，包括经典的“奥利维尔沙拉”（土豆鸡蛋肉丁沙拉）和“皮草沙拉”（鲱鱼甜菜根沙拉）。
这两道沙拉，最让周渊疏远的莫过于后面的皮草沙拉。
这一道菜里面可是放了鲱鱼！
没错，就是鲱鱼罐头的那个鲱鱼。
鲱鱼罐头的味道，周渊也曾经领教过，是周爸之前出国考察带回来的北欧特产，当时周渊刚上初中，当时一开盖子，瞬间感觉一股子来自像是王致和臭豆腐丢在垃圾桶泡了三天三夜，发酸发臭还带着一股子鱼腥味。
打那以后，周渊就对这玩意儿敬谢不敏了。
哪曾想今天在这五星级酒店的宴会厅里面居然端上来这么一道菜。
周渊已经感觉自己喉咙发紧，开始反胃了。
李凯旋和李凯杰离得远，没听清介绍，各自拿着叉子扎着鱼肉尝了起来。
爱希莉雅看周渊没有品尝，还贴心的亲自为他用叉子盛了些，放到了面前的餐盘里：“亲爱的，这个鲱鱼甜菜根沙拉你一定要尝尝，我感觉比我妈妈做的还要好吃！”
“啊？”
周渊人都呆住了，他用力摆了摆手：“这个鲱鱼我吃不太惯...呃，就是你不觉得这个鲱鱼吃的有味道么？”
“什么味道，鱼腥味？有一点点，但是很淡啊！”
爱希莉雅一脸疑惑。
旁边钱磊听到两人的对话，看到周渊脸色发白的样子，顿时会意，他当初第一次吃这个皮草沙拉的时候，也是差点儿恶心的吐出来。
眼珠儿一转，钱磊坏笑着怂恿道：“爱希，周的叉子用的还是不太熟练，你直接喂他好了！”
“哦！”爱希莉雅闻言也没多想，直接拿着叉子叉了一块儿皮草沙拉递到了周渊的嘴边。
周渊看着面前近在咫尺的鲱鱼肉，顿时感觉整个人都不好了...但看到爱希莉雅期待的看着自己...
他豁出去了！
轻轻吸了一口气...咦？
怎么没有鲱鱼罐头那股子呛人的臭味？
他试探的张口咬了叉子上的一点点的皮草沙拉，甜菜根+鲱鱼罐头都咬了一点点。
入口是甜菜根的清甜，似乎还加了些许柠檬汁，不过非但不酸，反而激发甜菜根的清甜味道，鲱鱼的鱼肉吃着肉质很紧实，有股淡淡的海鱼味道，但是腥味很清，几乎可以说是没有，可以清晰的感觉出来鲱鱼的新鲜度很高。
周渊大感意外，下意识用起了中文，“怎么一点儿都不臭？”
“新鲜的鲱鱼是这样的，怎么可能像是鲱鱼罐头一样？”钱磊随口解释，并反问了一句。
一旁爱希听着两人的中文交流，一脸的茫然，“亲爱的，你说什么？”
“他啊，他还以为这个鲱鱼像是鲱鱼罐头一样，味道又臭又怪呢！”钱磊换了俄语，帮着周渊解释了一句。
爱希莉雅闻言，顿时轻笑着解释了起来：“这个新鲜的鲱鱼味道是很好的，但鲱鱼罐头的臭味可不是鲱鱼鱼肉本身的臭味，而是因为长时间在密封环境中发酵出来的臭味！”
听到爱希的解释，周渊还真是get到了新知识。
一旁直播间的观众起初看到周渊很抗拒今天的沙拉时，还有点奇怪，但当听到周渊和钱磊的对话算是明白了过来，尤其是在直播间一些观众翻译了爱希莉雅的解释后，弹幕再次刷屏：
“这玩意儿能吃，我读书少你们别骗我/害怕！”
“什么沙拉居然用甜菜根和鲱鱼放在一起啊，这不妥妥的黑暗料理/嫌弃！”
“再黑暗也没有鲱鱼罐头那玩意儿黑暗啊/无语！”
“可不是么，鲱鱼罐头那玩意儿一打开，屋里一个月都是臭的/蓝瘦香菇！”
“说的是呢，发明这玩意儿的也是个人才/滑稽！”
“......”
周渊对观众们的弹幕也是颇为赞同，不过这个皮草沙拉味道还真不错，他拿起叉子又叉了一块儿鱼肉+甜菜根放入口中，一边吃，一边冲着爱希莉雅竖起大拇指。
正巧，接下来的汤和主菜也先后被送了上来。
今天的汤叫做索良卡(Solyanka)，是一种酸辣口味的肉汤，内含多种肉类和腌黄瓜，口感浓郁。
算是周渊比较喜欢的俄餐菜品之一，尤其是酸黄瓜吃起来非常解腻。
后面的主菜是樱桃牛排，爱希莉雅直接取代一旁的侍应生为周渊做了个介绍：“这道菜首先要在烤箱中烤制牛排至五分熟，然后将樱桃与洋葱、大蒜和红酒一起煮沸，加入糖、盐和胡椒调味，煮约15分钟，最后将樱桃汁淋在烤好的牛排上即可。我在家也经常做，如果你喜欢的话，下次我可以做给你吃！”
“好啊！”
周渊嘴角含笑的点了点头，顺手切了一块儿牛排放入口中、
牛排口感鲜嫩，品质绝对不差，搭配浓郁的樱桃酱汁，清甜和咸鲜交织，无论是味道还是口感，都是今天晚宴所有菜品之中的上上之选。
至于后续的甜品样式就更多了，像是蜂蜜蛋糕(Medovik)、拿破仑蛋糕，以及酒店招牌的“贝加尔湖”造型甜点几乎每个人都提供了一份。