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第一千四十九章 香啊!

    老板犹豫了一下,说道:“好吧,四十块钱就四十块钱,给你称一两!”

    “谢谢老板!”邢梦洁笑着说,付了钱,又挑选了枸杞、红枣、桂圆等药材,打算回去煲汤喝,同时研究一下这些药材的特性,看看能不能运用到产品设计中。

    半个小时后,四人在菜市场门口集合,每个人都提着满满的食材,脸上满是收获的笑容。

    “你们都买好了吗?我买了螃蟹、基围虾、鲈鱼,都是新鲜的!”苏木说道,展示着自己买的海鲜。

    “我买了青菜、西兰花、胡萝卜、菠菜、豆腐,都是新鲜又健康的蔬菜!”徐佳莹说道。

    “我买了荔枝、芒果、香蕉、葡萄,都是又甜又新鲜的水果!”王丽说道。

    “我买了陈皮、枸杞、红枣、桂圆,都是正宗的岭南药材!”邢梦洁说道。

    “完美!食材都买齐了,我们回去准备晚餐吧!”王丽兴奋地说道,率先朝着民宿的方向走去。

    回到民宿,四人把食材放在厨房的桌子上,开始分工合作准备晚餐。

    苏木负责处理海鲜,徐佳莹负责清洗蔬菜,王丽负责清洗水果,邢梦洁负责清洗药材,同时帮忙打下手。

    厨房顿时变得热闹起来,苏木熟练地处理着螃蟹,把螃蟹清洗干净,剪掉蟹腿,去掉蟹腮和蟹心,然后把螃蟹切成两半,放在盘子里备用。

    徐佳莹则认真地清洗着蔬菜,把青菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜一一清洗干净,切成小块,分类放在盘子里。

    王丽一边清洗水果,一边哼着歌,时不时还会偷吃一颗荔枝,脸上满是开心的笑容,邢梦洁则认真地清洗着药材,把陈皮、枸杞、红枣等药材一一清洗干净,放在碗里备用。

    同时还会帮忙给徐佳莹递东西,或者给苏木打下手。

    “苏木,螃蟹处理好了吗?我要开始炒蔬菜了!”徐佳莹问道,已经把蔬菜都切好了,放在盘子里。

    “快好了,马上就处理完!”苏木说道,加快了手上的速度,很快就把螃蟹、基围虾和鲈鱼都处理好了。

    “那我先炒青菜了!”徐佳莹说道,打开煤气灶,倒入适量的油,等油热了,放入蒜末爆香,然后倒入青菜,快速翻炒起来。

    “佳莹,你炒青菜的时候,要大火快炒,这样青菜才会鲜嫩,不会炒老!”苏木提醒道,一边处理着鲈鱼,一边看着徐佳莹炒菜。

    “知道啦!”徐佳莹点点头,加快了翻炒的速度,很快,一盘香喷喷的清炒青菜就做好了,盛出锅,放在餐桌上。

    “哇,好香啊!佳莹,你炒的青菜看起来就很好吃!”王丽凑过来,闻了闻,说道,忍不住想尝一口。

    “还没好呢,等所有菜都做好了一起吃!”徐佳莹笑着说,把青菜放在一边,开始炒西兰花。

    “我来帮你炒胡萝卜炒肉吧!”苏木说道,把处理好的鲈鱼放在盘子里,腌制起来,然后拿起一块猪肉,切成肉丝,放入碗里,加入生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟。

    “好啊!”徐佳莹点点头,继续炒西兰花。

    很快,清炒西兰花也做好了,徐佳莹盛出锅,放在餐桌上。

    苏木则把腌制好的肉丝放入锅中,快速翻炒,炒到肉丝变色,然后倒入切好的胡萝卜丝,继续翻炒,加入适量的盐、生抽、蚝油,翻炒均匀,一盘香喷喷的胡萝卜炒肉就做好了。

    “哇,太香了!苏木,你炒的胡萝卜炒肉看起来就很好吃!”邢梦洁凑过来,闻了闻,说道。

    “等会儿你尝尝就知道了!”苏木笑着说,把胡萝卜炒肉盛出锅,放在餐桌上。

    接下来,苏木开始做清蒸鲈鱼。他把腌制好的鲈鱼放在盘子里,放上几片姜片和葱段,倒入适量的料酒,然后放入蒸锅中,蒸十分钟。

    “我来做菠菜豆腐汤吧!”邢梦洁说道,把清洗干净的菠菜切成段,豆腐切成小块,放入锅中,加入适量的水,大火烧开,然后加入适量的盐、鸡精、香油,搅拌均匀,一碗香喷喷的菠菜豆腐汤就做好了。

    “梦洁,你做的菠菜豆腐汤看起来很清淡,很养生啊!”徐佳莹笑着说。

    “是啊,菠菜富含维生素,豆腐富含蛋白质,这道汤很健康,适合晚上喝!”邢梦洁笑着说,把菠菜豆腐汤盛出锅,放在餐桌上。

    王丽则把清洗干净的水果切成小块,放在果盘里,端到餐桌上:“水果切好了,等会儿吃完饭可以吃水果!”

    接下来,苏木开始做香辣炒蟹。他把处理好的螃蟹放入锅中,加入适量的油,炒到螃蟹变红,然后加入姜片、葱段、蒜末、干辣椒、花椒,继续翻炒。

    加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、豆瓣酱,翻炒均匀,最后加入适量的水淀粉勾芡,一盘香喷喷的香辣炒蟹就做好了。

    “哇,太香了!香辣炒蟹!我的最爱!”王丽兴奋地说道,眼睛里满是期待,恨不得立刻尝一口。

    最后,苏木开始做白灼基围虾。他把处理好的基围虾放入锅中,加入适量的水,放入姜片和葱段,倒入适量的料酒,大火烧开,煮五分钟,然后捞出,放入碗里,蘸上特制的姜蒜汁,就可以吃了。

    “终于做好了!所有菜都做好了!”苏木松了一口气,擦了擦脸上的汗水,说道。

    餐桌上摆满了各种各样的菜,清炒青菜、清炒西兰花、胡萝卜炒肉、清蒸鲈鱼、香辣炒蟹、白灼基围虾、菠菜豆腐汤,还有一盘切好的水果,香气四溢,让人垂涎欲滴。

    “哇,太丰盛了!我们也太厉害了吧!居然做了这么多菜!”徐佳莹兴奋地说道,眼睛里满是成就感。

    “是啊,看起来都很好吃!我们赶紧尝尝吧!”王丽迫不及待地拿起筷子,夹了一块香辣炒蟹,放入嘴里,螃蟹肥美,香辣入味,好吃得她忍不住赞叹道:“太好吃了!苏木,你做的香辣炒蟹太好吃了!比外面餐馆做的还好吃!”

    “真的吗?那我也尝尝!”徐佳莹也夹了一块香辣炒蟹,放入嘴里,眼睛里立刻闪烁起惊喜的光芒:“确实很好吃!螃蟹新鲜,味道浓郁,太绝了!”
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