第601章
唐晚晚的话对于炒饭哥和鱿鱼哥来说是很容易理解的事情。
而且这里对于商贩而言相比于景区来说已经是很好的待遇了。
在大多数这种人流量多的景区,他们的限制要大的超乎想象。
而且各种名目的费用加起来,每个月都要交出去一大笔钱。
但在唐晚晚这里,除了摊位费之外就剩下了一个垃圾清运费用。
这两个费用算是景区摊贩的基础,只要是个景区,都是使用这种方式的。
研究了一会之后,唐晚晚的身影也来到了后勤的位置。
看着忙碌的几个人,唐晚晚也说起了自己的想法。
“目前咱们的摊贩数量虽然不多,但每天产生的垃圾数量不少。”
“等每天晚上一趟的垃圾车有些不合适,这么多垃圾堆积在这,影响还是不小的。”
“我的想法是咱们自己出钱,雇两辆垃圾车每天给我们运送四趟。”
“这笔钱从摊贩的垃圾清运费里面出,格外增加一些保洁的数量,确保咱们小镇内部时时刻刻都是干净的。”
“你们有什么想法都可以提一提,咱们这个周末将大多数东西都给完善了。”
唐晚晚的话音落下,立刻就有后勤的员工提出来了建议。
“如果要针对垃圾的话,我们干脆和垃圾场签订合作,每天的垃圾直接运送过去。”
很多人都对收垃圾这行当有着误解,实际上每一个城市都存在着一个垃圾处理中心。
这种处理中心会通过智能化分拣将大部分的垃圾做好分类。
那些没用的垃圾会进行初次打包处理,然后以一个极低的价格售卖给发电厂或者是暖气公司。
这种方式大概只能回收成本,但后续那些可回收的垃圾就成了赚钱的重要东西。
垃圾的数量越多,成本就越少,赚的自然也就越多。
唐晚晚这里随着人流量越来越大,每天产生的垃圾只会越来越多。
与其到处找垃圾车清运,倒不如直接和垃圾处理中心签订合约。
“行,那就按照这个方式来!”
思索了片刻之后,唐晚晚也点了点头。
虽然短时间内看,支出会多一些。
毕竟每天好几趟的清运费数量不少,但随着垃圾越多,清运车的费用也就越便宜。
“然后接下来我说说我针对商贩的管理方案。”
唐晚晚看了一眼在本子上记录的东西,随后也开口讲解了起来。
“第一条,所有商贩必须在固定时间出摊。”
“这个主要是为了游客有的吃,早上那一顿倒是好说,有两个商贩就能满足。”
“但中午和晚上,如果摊贩达不到一定数量的情况下,游客排队的时间太长了。”
“第二条是微笑服务,咱们这虽然主要是靠着动物,但人也必须要做到微笑服务。”
“尽一切可能得让口碑树立起来。”
“第三条是每日检查,这个主要是针对食材和卫生情况的,每天摊贩来了之后都要进行一轮检查。”
“后期摊贩的数量多了之后,我们可以进行一个随机抽取。”
“第四条是摊贩的费用收取,这个我打算十天后正式开始。”
“首先是摊位费,这个按照两百元收取就行,咱们这的摊贩都是集中管理,不存在位置上的偏差。”
“第二个是垃圾清运费,一个摊位十五块钱,均摊一下就好。”
“第三个是保证金,我的想法是每个摊贩一千块钱的保证金。”
“这个钱我们不拿,放在一个专用账户里面。”
“一旦游客因为食物问题出现问题,我们就可以用这个保证金来给游客进行赔付追责。”
唐晚晚对于摊贩这边的管理设计还是很完善的。
基本上将能想到问题都进行了规范。
几个后勤的员工仔细盘算了一下,确定没有什么了漏洞之后也点了点头。
“既然都没意见,这个管理条例你们就来负责。”
“单独的监管账户,还有摊位费,垃圾中心这些东西,这几天都给处理好。”
“没问题!”
和后勤的人沟通好之后,唐晚晚也带着几个不是很忙的身影在办公室打印一批问卷。
“麻烦了,剩下的都交给你们了。”
问卷调查算是市场经营中很有效的一种方法。
不过大多数问卷得到的答案不准确,真正有意见的人是不会想要浪费时间填写这么一份调查报告的。
但对于唐晚晚这里而言,反而问卷调查的效果会很好。
愿意和动物近距离接触的,大多也都会愿意抽出来时间填写一份问卷。
只要不搞出来什么简答题,几个选择而已,对于游客们来说又不是很耽搁时间的事情。
下午三点,后台几乎是每分钟都在有好几个入住订单的增加。
唐晚晚拿着平板看着后台的记录,面色也带上了些许的凝重。
麻烦啊!
昨天是周五,对于整个周末而言还算是人最少的时候。
而今天是周六,昨天忙完了琐事的,基本上都赶在了今天下午还是不断朝着小镇涌了过来。
新增入住订单差不多一下午的时间就增加到了三百多个。
这还没算上昨天晚上要续住的人。
唐晚晚估计现在这个数量还不是巅峰,差不多要到晚上五六点钟,后台的预约入住人数才是最多的时候。
甚至推算一下,今晚上住在小镇的人,可能有差不多一千多人!
计算到这个数字的时候,唐晚晚也不由揉了揉太阳穴。
员工方面倒是还好,但唐晚晚是真的为那些摊贩担忧。
昨天炒饭哥他俩差不多服务了两百多个人,整个人基本上和瘫痪就没什么区别了。
但别看今天摊贩的数量多了,但实际上平均算下来,每个摊贩分担到的游客数量反而更多。
晚上的时间,唐晚晚没和游客一起挤,而是在餐厅简单对付了一口。
随着时间来到晚上六点,一个个到点吃饭的游客也开始汇聚在了摊贩的前面。
一个个摊位前都能看到密密麻麻的游客在晃动着手机出示付款记录。
“那边米线好吃,你们可以去吃米线!”
“炒饭不好吃,你们吃麻辣烫去!”
“要来一份鱿鱼炒饭吗,在我这买鱿鱼我直接让他给你们炒!”
炒饭哥面对着唐晚晚给的规定,带着微笑的同时,想要让游客去别的地方。
但相比于炒饭能稍微轻松一些的鱿鱼哥,看到过来的游客直接就开始招呼上了。
一句话让一旁的炒饭哥眼睛都放大了几分。
他有病吧!
昨天啥情况心里没点数吗?
你招呼个毛线啊!
然而,鱿鱼哥丝毫没觉着自己干的事情有什么问题。
看到炒饭哥看过来的目光,直接用拳头锤了锤胸口。
好兄弟,在心中!
炒饭哥:你是真该死啊!
鱿鱼哥看不清楚情况,但炒饭哥却十分清楚。
一千多个游客,接近二十个摊位,看起来每个人能分到的数量也就五十个。
但实际上,这二十多个摊位里,正经能当做主食吃的,才六个!
而且有着昨天的基础,炒饭哥可以肯定,今天来的人绝对要比昨天更多!
都这叼样了,你特么还招呼游客,真当自己体力足够好是不是?
幽幽叹了口气,炒饭哥只能挂着笑容开始招呼了起来。
晚上六点这个时间只是夜生活刚刚开始,随着来觅食的人越来越多,每一个摊贩脸上的笑容都像是强行挤出来的一样。
刚开始那会,一群人还乐乐呵呵的。
这么多游客,觉着自己今天肯定能赚不少钱。
可这钱真的赚到了,他们就没有一个开心的。
“老板快一点,好饿!”
“老板,你昨天炒饭比今天快多了!”
“老板,你是不是找对象了,怎么感觉好像虚了啊?”
站在炒饭哥前面的都是昨天晚上吃过一次炒饭的游客。
面对着这群人,炒饭哥能说什么呢?
只能握紧了锅铲,努力将一碗碗的炒饭送到游客的面前。
现场的热烈让唐晚晚的脸上也挂上了些许的笑意,看了一眼时间后就带着直播间的观众朝着小镇中心的广场走了过去。
若大的广场,这会已经布置好了一个舞台。
舞台的四周,是一群手中提着甘蔗的猴子们。
也不知道是不是猴子里面自带的基因问题,大多数猴子手持棍子的时候那叫一个端庄和笔直。
而在舞台上,已经有好多个小姐姐身穿汉服做好了准备。
【这是什么!!!】
【我得天,不是你这下血本啊?】
【嘶,我手机上怎么有水,原来是我的口水啊!】
如果说八块腹肌的小哥哥有着极大的吸引力,那么这些身穿汉服的小姐姐就是纯粹的绝杀!
面对着这种诱惑力,直播间的lsp们也终于是坐不住了。
唐晚晚看了一眼弹幕,随后也带着笑意开口解释了起来。
“咱们小镇呢,未来每个周五到周日的晚上,都会有表演活动。”
“这个活动是免费的,只要是在现场的都可以来观看。”
虽然名义上这个活动是免费没错,按实际上每次活动开始的时间,现场只有晚上留下来住宿的游客。
换句话说,想要现场观看,只有买了住宿票的人才可以。
活动差不多准备到了七点,伴随着一道鼓声的响起,汉服小姐姐在灯光下也开始了翩翩起舞。
唐雪球这个爱凑热闹的,这会带着好几个小弟直接冲到了舞台上,跟随着音乐一起蹦跶了起来。
人,虎,四周好像是保安一样的猴群。
浓烈的画卷让嘈杂的声音都不由安静了下来。
三十分钟的舞蹈结束,随后唐雪球带着小弟们也朝着天空来了一个整整齐齐的虎啸声。
活动的安排是乱序的,舞蹈结束之后就是唱歌。
交叉着进行,保证随时都有节目可以看。
也不知道是不是这边聚集的人多,好多只梅花鹿带着北极狐们也凑了过来。
大多数游客手中的篮子里都是放着数量不少的肉和草料的。
唐晚晚的目光转了一圈,基本上每个人手中的草料和肉都足够喂养四五只动物了。
和孟加拉虎下相比,北极狐就没有那么多顾忌了。
只要趴在人类的腿边嘤嘤嘤几声,就有好心人将它抱起来投喂肉肉吃。
有些富裕的大佬,还会直接将切好的鸡肉塞进它的嘴里。
唐晚晚的目光很快就定格在了一个穿着长裙的女孩子身上。
看着他手中的水果,还有那像极了哈巴狗的猴王,实在忍不住叹了口气。
猴王是正经猴王没错,而且猴群在它的统领下也都十分听话。
就是好好的一个王者,怎么就变成了哈巴狗了呢?
“握手!”
“坐!”
“趴下!”
在小姐姐的命令下,猴王那叫一个听话!
而这种听话伴随而来的,是一个接着一个的水果送到了他的嘴里面。
小镇的水果都是极其新鲜的,早上就运过来放在零上五度的环境里保存。
不但能锁住鲜味,而且在这种天气里吃到嘴里的口感也极好。
投喂猴王的同时,小姐姐也拿着橘子吃了几口。
甚至于猴王还贴心的给小姐姐将橘子皮都给扒了下来。
晚上的活动持续到了十点多,这才在一场热舞中宣告结束。
等到唐晚晚回到摊贩面前的时候,现场的惨烈已经超出了预料。
卖臭豆腐的,这会已经翻着白眼整个人都有些迷茫。
卖螺蛳粉的,现在看起来好像拿筷子都有些费力。
目光看向了炒饭哥,原本胳膊上的膏药已经消失不见,取而代之的是能让人更好发力的压力绷带。
在这短短几个小时的时间里,他们也算是亲眼见证了,人究竟是有多能吃。
女孩子什么的都还好,一碗炒饭搭配着几个小吃就能吃饱。
但有些男孩子,下午赶过来的时候张嘴就是两碗炒饭。
而且两碗要的味道也不一样,还不能放在一起炒。
几百碗炒饭啊!
这已经不是累不累的问题了,现在他还能站着都算得上是意志力强大的结果。
而伴随着唐晚晚的脚步,吃得早已经开始饿了的游客也全都聚集了过来。
“老板,你家炒饭好吃,来一碗!”