吃饭的地方是在机械厂的小食堂,应该是专给领导招待用的,地方挺大,就摆了一张桌子,能坐下十多个人。
这年头,东北可是妥妥的老大哥,全国各地来参观学习的单位那是一波接着一波,来了就得管饭,像这种小食堂,几乎是每个厂子的标配。
暖气烧的挺足,屋里少说也有二十五六度,众人刚进门,棉衣就穿不住了。
也就是没戴眼镜的,要不,刚进门的时候,眼镜肯定一下就被雾气糊住。
挂好棉衣,众人纷纷落座。
王飞虎当仁不让的被安排在主位,王兴邦和张东北在两边作陪,赵钱孙挨着王兴邦这个东道主。
刘根来则是被安排在王华和张大海中间。
七个人坐这么大的桌子,还挺宽头,等坐好了,明显分成了两个阵营。
王飞虎、赵钱孙、王兴邦和张东北四个成年人挨的更近,王华和张大海紧紧靠着刘根来,两边中间的空挡都至少能坐下两个人。
一看他们的安排,刘根来就猜透了他们的心思——一会儿喝酒的时候,都有各自的主攻目标。
今天这顿酒怕是躲不过去了。
王华和张大海跟他年纪差不多,他俩灌他酒,他那套还没成年的说辞就不顶用了。
都说东北上菜习惯一块上,说是天冷,一个个上菜怕冻着,这边却没那个顾忌,屋里热的都能穿衬衫,还怕菜凉了?
第一道菜刚上来,王华和张大海就一块儿端起了酒杯,想灌刘根来喝酒。
酒桌上的规矩呢?
你俩的爹还没敬酒呢,你俩倒是先喝上了,也不怕挨揍。
再看王兴邦和张东北的反应……他俩都没啥反应,还在跟王飞虎和赵钱孙说说笑笑的聊天呢!
你俩这爹是咋当的?也不管管。
眼见着躲不过去,刘根来只好跟他们碰了一杯。
酒刚入喉,嗓子眼儿就火辣辣的,东北烧刀子还真是名不虚传。
刚把酒杯放下,王华又给他倒上了,看样子还要再喝一杯,刘根来不干了,指着那盘菜问道,“这是啥?”
其实,他知道那是蚕蛹,油炸的,颜色炸的还挺漂亮。
在这个缺油少食的年代,油炸菜绝对是硬菜,何况蚕蛹也算肉食,第一道菜上这个,一点问题都没有。
“光顾着喝酒,忘了吃菜了,来,尝尝这蚕蛹,看看火候咋样?”张大海夹了一个蚕蛹,放到刘根来碗里,一脸的期待。
有你啥事儿?
请客的又不是你爹。
刘根来放进嘴里咬了一口,一下就爆浆了,表情顿时一滞。
“咋样,汁儿多吧?”王华也夹了一个尝了尝,点头道:“火候还不错,皮是酥的,里面还挺嫩,吃蚕蛹,吃的就是这个火候。”
还有这一说?
刘根来却不以为意,他还是喜欢炸的大一点的,像这样里面怕是都没熟,他吃的时候,总犯嘀咕。
“还是汁儿多的好吃。”张大海也尝了一个,忽然又问着王华,“冻梨化好了吗?那玩意儿汁儿才多,咬个小口都能吸进嘴里。”
“我去看看。”
王华起身出了门儿,没一会儿就端了一大盘黑乎乎的冻梨回来了。
他倒是没有只顾着招呼刘根来,把盘子往餐桌中间一放,冲王飞虎和赵钱孙笑道:“王大爷,赵哥,尝尝这冻梨,冻的挺不错的。”
这称呼,挺自然的嘛!
不知道的,还以为你跟他俩有多熟呢!
“哦,是吗?我就好这口,可得好好尝尝。”王飞虎还挺给他面子,拿起一个冻梨就咬了一小口,吸溜了一下,夸赞道:“不错不错,老王啊,不看别的,只看这冻梨,就知道你们厂厨师的手艺不错。”
冻梨跟厨艺有关系吗?
你可真会乱扯。
不过嘛,花花轿子人人抬,这种时候,谁也不会说别的,王兴邦他们也都一人拿了一个,边吸溜,边点头附和着。
刘根来算是看出来了,这顿饭,王兴邦和张东北主要请的还是王飞虎,他这个救命恩人又一次给他们充当了桥梁。
也不能说他们这么做不对,王飞虎自己说的他是他侄子,他们安排晚辈招待刘根来,他们两个招待王飞虎,应当应分。
刘根来吃着冻梨也不错,咬个小口,使劲一吸溜,还真吸溜了一口汁水,凉凉的,甜甜的,比爆汁蚕蛹好吃了不知道多少倍。
冻梨又给了王华和张大海劝酒的借口,等第二道菜锅包肉上来的时候,俩人跟他连喝了两杯。
半两的小杯子,还是高度的烧刀子,刘根来还没咋吃呢,已经下去一两半了。
锅包肉做的真不错,金黄金黄的,看着就有食欲,吃到嘴里,又酥又脆,还不硬,酸甜口的,醋和白糖的比例加的相当好。
随后的几道菜也全是肉菜,一个比一个硬,猪头肉、炸里脊、辣炒猪心、熘肝尖、辣大肠……
每上一道菜,王华和张大海都会跟他喝一杯,不知不觉的,刘根来已经喝了半斤多。
半斤烧刀子快到他的量了,再这么喝下去,非喝吐了不可。偏偏刘根来还没法说什么,王华和张大海都挺讲究,他喝多少,他俩就喝多少,没有二对一的灌他。
酒喝多了,菜还有点腻,刘根来正有点吃不下去,解腻的菜来了。
腌黄瓜条,辣白菜,萝卜泡菜,腌长豆角。
这四道解腻的小凉菜一上,不光刘根来,其他人也都纷纷伸筷子。
看样子,觉得菜有点油腻的不光是他。
刘根来看得出来,王兴邦的安排很用心,主菜是肉菜,等客人觉得腻了,上点凉菜一解腻,又能接着吃。
等吃的差不多了,最后一道菜也上来了——猪肉酸菜炖粉条。
大冬天的,这道最地道的东北菜绝对必不可少。
饭局到这会儿,主要就是喝酒聊天,王兴邦和张东北仿佛刚刚才想起他们请客的目的,逮着刘根来好一通夸赞。
刘根来已经有点上头,平时的伶牙俐齿早不知道哪儿去了,只顾着点头傻笑。
偏偏这俩爹又一块儿敬他酒,还一敬就是三杯,以示郑重,刘根来还不能不喝。
俩爹刚敬完,俩儿子又站了起来,一样一人敬了他三杯。
非要灌我是吧?
那就不好意思了。
刘根来起身跟他们碰了一杯,酒喝到嘴里的时候,都被他收进了空间。
喝不了,还不能作弊吗?
正常喝酒,我跟你们喝,感恩的酒,我心领了。
刘根来理由强大着呢!