杭州朋友圈 听说德明家的儿子结婚了……
德明饭店是一家杭州老店,开了23年,专做杭帮菜,店不大,200平方米左右,在杭州里的江湖地位有人说与菊英面店、楼外楼齐名。德明最大的特征:每到饭点必排长队,看家菜卤鸭儿、焦皮大肠、钱塘江鲜去晚了吃不到。
这家传奇小店,全杭州就好像剩我没去过了!德明儿子结婚……杭州人传得很热,我关上手机,直奔德明饭店。
德明店门紧闭,门口竖一块牌子:温馨提示 德明饭店于2018年2月10日下午停业,2018年3月2日正式营业,望新老客户理解。祝新老客户新年快乐 2018年2月10日
踌躇中,嘟嘟嘟嘟,时间7点整,《》昂扬的开始曲响彻左右。突然一个声音在我肩膀处灌了过来:“你来吃德明?来早的嘞!他们要过了正月十五才做生意的,一向来如此!你电话号码告诉我,我帮你订位子……”一个邻居大伯热情招呼。
离德明饭店十来步,是一家兼营麻将机的杂货店。一个大妈正在冲热水瓶:“……年初九结的婚。今天早上,德明家的来分过喜糖了!”
德明斜对面,有个十来平方米卖煎饼果子的,小老板衢州人,30岁,从小跟父母在杭州,一直在这一带居住。“我认识新郎的,小名叫频频,我比他小几岁,算是一起长大的……他们店里生意很好的,很多客人等不及,肚子饿了,就到我这里买煎饼果子吃。夏天德明的鲜榨果汁,也是我店里供应的。”
“没有。喜糖是分的。平时频频走过,也会笑笑打个招呼。但没什么来往。”他给我看分到的喜糖,纸盒里5粒巧克力,2颗费列罗,几块饼干,有些已经吃掉了。还有一小瓶蜂蜜。
店门口遇到一个福建口音的大姐,是德明家的帮工,刚从老家过来。“我来了三年,负责收盘子。德明店里30多个帮工吧。今天我家里请客,来了十几个亲戚朋友……”
再往里走,一排平房,隔成一个个小间,最小的也就厕所坑位大小,租金每月200元。单间里,有人在K歌,震得板壁响;有孩子在业,悄无声息;有几个刚到的异乡客,行李箱还没打开,坐在床上玩手机……
“我老公小时候小名木头,他跟德明一道在闸口长大的……我老公今天不在家。”木头和德明的店相距十来米。
“没有,具体去哪里,他们还没想好……他初九结婚,这两天还有很多事要做,客人毛远来的,要招待。最远的广东、陕西都有,不是亲戚,是朋友。”
“小姑娘本来在单位做的,现在不做了,在学工商管理,她大学毕业的……我们要求肯定是杭州人,因为杭州人的生活习惯和我们比较合得来。”
“我今年67岁了,年纪也大了,我儿子36岁,店里基本上以他为主,我协助他进货,水产还是我亲自负责,他一个人来不及的。”
昨晚7点52分,德明师傅特地给我打来电话,问我昨天去新村,在哪里吃的饭。我说,在你家对面吃了个煎饼果子。
“下次你来,一定要去吃木头面馆的面,他的特色招牌就是杭州人喜欢的片儿川、大肠面,还有虾片儿(片儿川+虾)……你吃了以后,给他宣传一下。”德明师傅很认真地说。
“我们从小一道大起来的,他这个人没有我们脑子噶灵活,所以叫他‘木头’。实际上他很实在的。他在这里开店,我帮了些忙,他从来没做过生意……我是年纪轻就开始做生意,所以我经常指点他。他这家店,发财是不可能的,发小财是绝对没问题的!”
一阵爽朗的笑声。“你提到我的时候给他带一下,说他的面烧得很好吃。真话。他烧得不好,我要骂他的。”