走到人群聚集的地方,鹿躺在地上,林野坐在旁边的石头上,正接过江天递过来的水囊,仰头喝水。
陈小穗走过去,在鹿旁边蹲下来,摸了摸鹿腿,又摸了摸鹿肚子,鹿还是温的,皮毛光滑,油膘厚实。
“鹿茸没了,是母鹿。”
她站起来,对林野说,“鹿血呢?放了没有?”
林野把水囊放下,“放了,流了不少,没接住。”
陈小穗点了点头,转身回洞里去拿刀和盆。
李秀秀跟在她后面,帮她端盆。
陈小穗跟林野说:“你帮我把鹿肚子剖开,把鹿心、鹿肝、鹿肚、鹿肠子一样一样取出来,放在盆里。鹿心是补心的,鹿肝是明目的,鹿肚养胃,鹿肠子洗干净了灌血肠,都是好东西。”
林野接过刀,很快就把鹿剖了。
不一会儿就把能用的都取出来了。
“剩下的,你看着办。”
陈小穗端着盆回洞里去收拾鹿内脏了。
林野蹲在鹿旁边,看着地上那头被开膛破肚的鹿,想了一会儿。
按理说,这头鹿是他一个人打的,归他一个人也说得过去。
他现在有媳妇要养,小穗跟他一起过日子了,不能什么都跟以前一样往大伙儿堆里一扔。
小穗的娘家,陈石头和李秀秀,还有陈小满,李老头,那是正经岳家,他得顾着。
他爹林秋生、他娘江荷、他妹妹林溪,那是自家人,也不能亏了。
而且两家也一直是一起吃饭的,粮食、菜、肉都是搁一块儿用的,鹿肉拿回去,大家都能吃上。
可江家那边呢?
江天是他亲舅舅,江家跟他们是实打实的亲戚,但他娶了小穗之后,自己就是一家之主了,舅舅家归舅舅家,自家归自家。
最主要的是江家人多,过年过节走动走动,送点东西是情分,但平时过日子,总不能把自己打的猎物全填进舅舅家的大锅里。
张家更不用说了,隔得远。
但是一点不给出去,肯定不行。
大伙儿都看着呢,他林野刚成亲,刚分了家,就不认人了?
没人情味的事,他干不出来。
林野蹲下去,把鹿的一条后腿齐着胯骨卸了下来。鹿腿不小,十几斤,肉厚,肥瘦相间。
他拎着鹿腿站起来,走到江荷面前,把鹿腿递过去。
“娘,这个晚上炖了,大伙儿一起吃。”
江荷接过鹿腿,沉甸甸的,问林野:“那剩下的呢,你要怎么处理?”
“剩下的熏起来,慢慢吃。”林野道。
陈石头点了点头,没说什么,帮林野一起把剩下的肉抬进去,然后找了块布先盖上。
天快黑了,灶台边,江荷已经把鹿腿剁成块了,下锅焯水,撇去浮沫,加了姜片和盐,用小火慢慢炖着。
锅盖盖着,香味从锅盖缝里钻出来,飘得满洞都是。
晚上,鹿肉端上来了。
满满一盆,红烧的,汤浓肉烂,筷子一夹就脱骨,里面还放了萝卜。
江荷又煮了一大锅红薯粥,每个人碗里都盛得满满的。
林野端着碗,蹲在火堆边,喝了一口粥,夹了一块鹿肉放进嘴里。
肥肉入口即化,香得他眯了一下眼。
陈小穗坐在他旁边,碗里也有鹿肉,她没吃,先夹了一块放进林野碗里。
林野看了她一眼,她没看他,低着头喝粥。
林野把那块鹿肉吃了,把自己碗里另一块瘦肉夹到她碗里。
陈石头端着碗蹲在灶台边,把粥喝得呼噜响。
李秀秀坐在他旁边,把一块鹿肉撕成小块,放进陈小满碗里。
陈小满吃得满嘴油,腮帮子鼓鼓的,说话含糊不清。
江荷端了粥和肉去到新房子,坐在王氏旁边,把粥吹凉了才递过去。
王氏接过来,慢慢喝,喝了两口,夹了一块肥的鹿肉,咬了一口,年纪大了,肥的好下肚,瘦的嚼不烂。
她说肉炖得烂,正好。江荷笑了笑,说林野打的,娘您多吃点。
江天端着碗蹲在洞口,喝了两碗粥,吃了好几块肉。
江树蹲在他旁边,把自己碗里的鹿骨头啃得干干净净,又去盛了一碗粥。
刘大江蹲在角落里,手里捧着碗,吃得很慢。
谭桂花坐在他旁边,把粥里的红薯块夹到小宝碗里,小宝吃得很欢,两只手抓着碗沿,头都快埋进碗里了。
最近因为吃的好些,小宝明显多了些肉,而且有小朋友一起玩,精神也好了很多。
刘晓月和刘晓星一人端着一碗粥,蹲在火堆边,小口小口地喝。
两人看着也红润许多,脸上也不再是苦大仇深的样子了。
陈小穗把那副鹿骨架也收起来了,说是留着熬汤,给老太太和李老头慢慢喝,补钙。
李秀秀问她鹿心鹿肝怎么吃,陈小穗说爆炒或者煮粥都行,明天我来弄。
外头的天彻底黑了。
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元宵节那天,太阳出来了。
雪也都化了,天是蓝的,太阳照在身上舒服极了,像是春天提前来了。
陈青竹天亮就起来,把前两天做好的几个灯笼拿出来。
他打算大的挂新房门口和山洞门口,小的挂堂屋廊下。
“这个有点歪。”
陈兰儿蹲在他旁边,指着其中一个灯笼的底边。
陈青竹把灯笼翻过来,把歪了的竹篾正了正。
陈青竹把灯笼递给从屋里出来都林野,这里他最高:
“先挂新房的,堂屋门口一个,廊下一个。”
林野接过灯笼,踩着凳子,把灯笼挂在门框上方的竹钩子上。
陈大锤在下面扶着凳子,仰着头看。
“正了没有?”
陈青竹往后退了两步,歪着头看:“往左偏一点。”
林野调整了下,知道陈青竹说好了,才把钩子固定好。
陈石头从山洞那边走过来,手里拎着几根火把。
火把是竹枝扎的,他数了数,六根,够用了。
江荷和李秀秀在灶台边忙了一上午。
灶台上的两口锅都冒着热气。
罗氏和蔡氏在旁边帮忙,择菜的择菜,洗碗的洗碗。
童氏把碗筷从柜子里搬出来,摆在灶台上,数了数,人又多了一桌坐不下,得摆两桌。
“外面太阳好,把桌子搬出去吃吧。”